{"title":"AOC Margaux","description":"","products":[{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2010","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2010, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2010, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit auch die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Seit geraumer Zeit wird jeweils etwa 1\/3 der Ernste für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2010 herrschten insgesamt gesehen hervorragende Wetterbedingungen, die reifes und gesundes Lesegut hervorbrachten. Als Besonderheit dieses Jahres verweist das Château Margaux darauf, dass die Ernte für den Erst- und den Zweitwein etwas gleich groß gewesen ist. Damit ist es eigentlich eher eine andere Zusammensetzung des Erstweins, als ein reiner Zweitwein. Die Ähnlichkeit der beiden Weine ist in diesem Jahrgang besonders ausgeprägt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2010 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e66 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e30 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528732590277,"sku":"","price":190.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41291917623493,"sku":"","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52834878161160,"sku":null,"price":2100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_32b027ce-e8a7-4c41-98fb-c46c610c12e9.jpg?v=1765985525"},{"product_id":"chateau-giscours-2012-margaux","title":"Château Giscours 2012, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2012, AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Die Böden des Château Giscours bestehen aus Kieseln, die von der Garonne im Laufe der Zeit angeschwemmt wurden. Der Generaldirektor Alexander van der Beer legt hohen Wert auf eine sukzessive Qualitätssteigerung und ist gleichzeitig für das Château du Tertre verantwortlich. Der durchschnittliche Ernteertrag liegt bei 40 bis 45 hl \/ha. Etwa ein Drittel der Reben haben ein Alter von mehr als 25 Jahren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelesen und sortiert werden die Trauben per Hand. Der Gärprozess findet temperaturkontrolliert in Zementtanks und im Edelstahltank statt. Für den sich anschließenden Ausbau der Weine verwendet das Château Giscours französische Eichenholzfässer mit einem mittleren Toasting. Davon sind 50 % aus neuem Holz. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2012 besteht aus:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eMerlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003eCabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003ePetit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eWir haben diesen Wein für Sie probiert und dabei folgendes festgehalten:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSofort nach dem Öffnen kommt ein aromatischer Duft entgegen. Es riecht nach dunklen Beeren, nach Waldfrucht. Aber nicht diese frischen Beeren bzw. Waldfrüchte sondern eher etwas getrocknet. Herbstblumen könnten dabei sein. Etwas Wald und Laub kommt zum Vorschein. Der Wein bringt eine sanfte Würze, ggf. ein Hauch rote Paprika mit sich. Frische und trinkanimierende Säure. Auch Mineralik lässt sich erkennen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein ist zunächst angenehm samtig. Diese Samtigkeit verschwindet fast gänzlich mit ein bisschen Luft und dadurch läuft der Wein glatter und seidiger. Er bleibt mittel bis lange. Trinkt sich bereits schon recht gut, muss aber keinesfalls schon sofort getrunken werden, sondern kann gerne noch etwas liegen. Das Château Giscours gibt die Lagerfähigkeit seiner Weine im Normalfall mit ca. 8 bis 20 Jahren an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Château Giscours \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Château Giscours reich weit in die Vergangenheit zurück. Ursprünglich diente die Fläche im 14. Jahrhundert als Wehrturm, bevor es dann im Jahr 1552 nach dem Kauf durch einen wohlhabenden Bordelaiser und dem Anpflanzen der ersten Rebstöcke erstmals als „Guyscoutz“ bezeichnet wurde. Heute gehört das Weingut dem niederländischen Geschäftsmann Eric Ablade Jelgersma. Die Geschicke des Weinguts lenkt Alexander van der Beer, der zeitgleich auch noch für das Château du Tertre verantwortlich ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Wie viele renommierte Château in Bordeaux. besteht der Schatz des Weinguts in einer besonderen Bodenformation, die den Wein maßgeblich beeinflusst. Im Falle des Château Giscours sind es drei verschiedene Kieselhügel, die im Laufe der Zeit von der Garonne angeschwemmt wurden. Durch die Kieselböden wird die Sonne im Laufe des Tages reflektiert und in den Nächten wieder abgegeben, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewirtschaftet werden aktuell etwa 94 Hektar. Angebaut werden 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Gelesen und sortiert wird per Hand. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau der Weine des Château Giscours erfolgt in Eichenholzfässern aus französischer Eiche. Die Weine kennzeichnen sich durch dunkle Fruchtaromen, finessenreiche Tannine und eine komplexe Eleganz. Neben dem Erstwein, dem Château Giscours, gibt es noch den Zweitwein La Sirène de Giscours. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/chateau-giscours.com\" target=\"_blank\" title=\"Château Giscours\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528642150597,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41300215267525,"sku":"","price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_6721.jpg?v=1617493460"},{"product_id":"chateau-lascombes-2011-margaux","title":"Château Lascombes 2011, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2011, AOP Margaux 2éme Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft und wurde im 19. Jahrhundert aufgrund seiner hervorragenden Qualität oftmals auf Augenhöhe mit Château Margaux gesehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMit einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg legt das Château Lascombes den Grundstein für seine komplexen und lagerungsfähigen Weine, die sich kraftvoll und elegant präsentieren. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2011 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e55 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e40 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e5 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der Nase ist der Wein zuerst zurückhaltend. Man sollte ihm etwas Luft zuführen und Zeit geben. Zur Belohnung erwartet einen eine finessenreiche Aromatik, speziell von schwarzen Früchten. Lakritze und Gewürze sind dabei. Aber auch florale Anklänge treten hervor. Die Aromatik des bereits eingebundenen Holzes begleitet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein hat Fleisch und zeigt eine samtige und konzentrierte Struktur. Eine schöne Balance und eine großartige Länge zeichnen diesen Wein aus. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Wein kann durchaus noch gelagert werden. Den Höhepunkt der Reifezeit erwartet das Château Lascombes etwa 2036. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft und ist mit den bewirtschafteten 120 Hektar in Margaux (zzgl. ca. 10 Hektar in der Appellation Haut-Médoc) eines der größten klassifizierten Weingüter in Bordeaux. Als Namensgeber des Weinguts wird der Ritter von Lascombes, der im Jahr 1625 geboren wurde, angeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute gehört das Weingut zum französischen Versicherungskonzern MACSF. Der Einstieg wird als positiv gesehen, da mit den finanziellen Mitteln erhebliche Optimierungen möglich waren, die zu einer Qualitätsverbesserung beigetragen haben. Auch Michel Rolland ist seit 2001 fest als önologischer Berater mit in die Weinherstellung involviert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes legt wert auf eine sorgfältige Weinbergsarbeit um damit den Grundstein für die Weinerzeugung zu legen. Alle Arbeiten im Weinberg werden per Hand ausgeführt. Zusätzlich werden laborunterstützt die Analysewerte der Trauben verglichen um eine bestmögliche Reife zu erreichen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hälfte der angebauten Rebsorten besteht aus Merlot. Darüber hinaus darf natürlich Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Auch ein weiterer Teil Petit Verdot besteht. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen und ergeben kraftvolle aber dennoch elegante Weine mit einer großen Komplexität, die besonders lagerungs- und entwicklungsfähig sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergoren wird parzellenweise und temperaturkontrolliert im Edelstahl oder im Holz. Die Weine des Château Lascombes reifen im Anschluss etwa 18 bis 20 Monate in Holzfässern. Neben dem Erstwein, dem Château Lascombes wird als Zweitwein der Chevalier des Lascombes produziert. 300.000 Flaschen werden im Durchschnitt pro Jahr hergestellt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-lascombes.com\" target=\"_blank\" title=\"Château Lascombes\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528656437445,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_6666.jpg?v=1617532300"},{"product_id":"chateau-margaux-2005-margaux","title":"Château Margaux 2005, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2005, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Grand Cru Classé Weingüter der Bordeaux Klassifikation von 1855. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Jahr 2005 startete mit einem kalten Winter, bevor die Temperaturen dann ab Frühjahr deutlich anstiegen. Auch im Sommer herrschten warme Temperaturen und Trockenheit. Es waren wenig Niederschläge zu verzeichnen. Ein gutes Klima um eine schöne Reife des Cabernet Sauvignon zu erreichen. Dennoch war der Ernteertrag letztendlich etwas geringer als im Vorjahr. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2005 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e85 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e8 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003esowie höchstwahrscheinlich Cabernet Franc und Petit Verdot in nicht bekannter Zusammensetzung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Chateau Margaux sieht diesen Jahrgang als einen großen Jahrgang für Château Margaux. Empfiehlt nach der letzten Verkostung im Oktober 2018 dem Wein jedoch noch ein paar Jahre an Reife zu gönnen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528695136453,"sku":"","price":875.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41317957796037,"sku":"","price":1900.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52834925609224,"sku":null,"price":9000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_6679.jpg?v=1617532644"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2011-margaux","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2011, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2011, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit auch die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Seit geraumer Zeit wird jeweils etwa 1\/3 der Ernste für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Gegensatz zum Vorgängerjahrgang musste im Jahr 2011 noch rigoroser selektiert werden, so dass nur ca 28 % der insgesamt äußerst geringen Ernte (nur 29 hl \/ ha) für den Pavillon Rouge in Frage kamen. Dies ist maßgeblich durch die Wetterverhältnisse bedingt, die diese Selektion notwendig werden ließen. Durch diese intensive Selektion ist jedoch eine verblüffende Ähnlichkeit mit dem Grand Vin gegeben. Der Jahrgang 2011 sollte ruhig ein paar Jahre länger liegen, da der Tanningehalt im Vergleich zu den durchschnittlichen Werten etwas höher ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvee des Jahrgangs 2011 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e65 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e25 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e8 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e2 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528732721349,"sku":"","price":196.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41291925651653,"sku":"","price":390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52834979774728,"sku":null,"price":1980.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_6714.jpg?v=1617537647"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2012-margaux","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2012, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2012, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit auch die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Seit geraumer Zeit wird jeweils etwa 1\/3 der Ernste für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Jahrgang 2012 liegt der Anteil der Ernste für den Zweitwein Pavillon Rouge mit etwa 30 % genau im gewünschten Zielkorridor und im Durchschnitt. Seit diesem Jahrgang führt man die strengeren Selektionskriterien, die erstmals in 2011 angewendet wurden, fort. Damit rückt das Geschmacksprofil und die Stilistik nochmals näher an die des Gran Vin des Château Margaux heran. Insgesamt liegt die Qualität dieses Jahrgangs näher an 2010 als an 2011.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2012 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e63 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e33 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528732754117,"sku":"","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41291939119301,"sku":"","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52834996519176,"sku":null,"price":1920.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_f74810c2-36cc-495e-8ce7-ecda9fc40ce8.jpg?v=1765985547"},{"product_id":"chateau-margaux-2008-margaux","title":"Château Margaux 2008, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2008, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Grand Cru Classé Weingüter der Bordeaux Klassifikation von 1855. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Jahr 2008 wartete nach einem trockenen Winter zunächst mit einem kühlen und feuchten Frühjahr auf. Aufgrund der potenziellen Gefahr von Mehltau durch die Feuchtigkeit wurden die Reben in diesem Jahr besonders häufig überwacht und gepflegt. Der Sommer war im Vergleich zu anderen Jahren eher kühl. Aufgrund der Wetterbedingungen war eine besonders präzise Selektion notwendig. Nur etwa 36 % der Ernte konnten für den Grand Vin des Château Margaux verwendet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2008 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e87 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1,5 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Chateau Margaux empfiehlt nach der letzten Verkostung im Oktober 2018 dem Wein noch ein paar Jahre an Reife zu gönnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528698347717,"sku":"","price":485.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52805307629832,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_a0e9ada8-d23c-4878-8aa9-22cf11271868.jpg?v=1774374729"},{"product_id":"chateau-margaux-2012-margaux","title":"Château Margaux 2012, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2012, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Grand Cru Classé Weingüter der Bordeaux Klassifikation von 1855.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen: Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie in vielen anderen Regionen in Bordeaux war das Jahr 2012 geprägt von Gegensätzen. Einem kalten Winter und feuchten Frühling folgte ein trockener Sommer ehe es im Herbst wieder regnerisch wurde. Bedingt durch die Wetterkapriolen ergaben sich sehr heterogene Entwicklungs- und Reifezustände der Trauben, die zu einer strengen Selektion führten. Nur 34 % der gesamten Ernte erfüllte die Qualitätsansprüche des Château Margaux um für den Grand Vin in Frage zu kommen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2012 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e87 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e10 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Chateau Margaux sieht diesen Jahrgang fast als einen großen Jahrgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" title=\"Château Margaux\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39528699068613,"sku":"","price":540.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41317991022789,"sku":"","price":1150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52835007463688,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_6685.jpg?v=1617532745"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2014-aop-margaux","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2014, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Ursprünglich wurde jeweils etwa 1\/3 der Ernte für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Trauben des Jahrgangs 2014 konnten dank des versöhnlichen Indian Summer im September einen hervorragenden Reifegrad und einen bemerkenswert hohen Zuckergehalt erreichen. Das Weingut vergleicht diese Konzentration an Zucker sogar mit dem hervorragenden Jahrgang 2010. Dennoch wird die Säure als exzellent beschrieben. Etwa 24 % der Ernte wurde für den Pavillon Rouge 2014 verwendet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e77 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e22 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e1 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39750975029445,"sku":"","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_c25f4732-66a1-426f-9214-062b08533199.heic?v=1656436963"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2015-aop-margaux","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2015, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2015, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit auch die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Ursprünglich wurde jeweils etwa 1\/3 der Ernte für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet. Mittlerweile werden jedoch nur noch etwa halb so viele Flaschen des Pavillon Rouge hergestellt wie noch vor 10 Jahren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn diesem Jahrgang 2015 wurden nur noch 23 % der Ernte für den Pavillon Rouge 2015 verwendet. Diese strenge Selektion bringt ihn noch dichter an das Geschmacksprofil des Grand Vin. Im April 2016 bezeichnete das Château Margaux diesen Jahrgang als den vermutlich bislang am besten erzeugten Jahrgang des Pavillon Rouge. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2015 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e74 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e21 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e1 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":39750985777349,"sku":"","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_eb3fcdb7-fef9-4847-abad-2b7e8a05cd58.jpg?v=1736092353"},{"product_id":"chateau-giscours-2014","title":"Château Giscours 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2014, AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Die Böden des Château Giscours bestehen aus Kieseln, die von der Garonne im Laufe der Zeit angeschwemmt wurden. Der Generaldirektor Alexander van der Beer legt hohen Wert auf eine sukzessive Qualitätssteigerung und ist gleichzeitig für das Château du Tertre verantwortlich. Der durchschnittliche Ernteertrag liegt bei 40 bis 45 hl \/ha. Etwa ein Drittel der Reben haben ein Alter von mehr als 25 Jahren.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eGelesen und sortiert werden die Trauben per Hand. Der Gärprozess findet temperaturkontrolliert in Zementtanks und im Edelstahltank statt. Für den sich anschließenden Ausbau der Weine verwendet das Château Giscours französische Eichenholzfässer mit einem mittleren Toasting. Davon sind 50 % aus neuem Holz. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e70 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e20 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e10 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Château Giscours 2014 zeigt in der Nase die erwartete Aromenpalette von schwarzen und roten Früchten. Er ist strukturiert und bringt eine angenehme Tanninstruktur mit sich. Durchaus auch kraftvoll, zeigt Substanz.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Château Giscours \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Château Giscours reich weit in die Vergangenheit zurück. Ursprünglich diente die Fläche im 14. Jahrhundert als Wehrturm, bevor es dann im Jahr 1552 nach dem Kauf durch einen wohlhabenden Bordelaiser und dem Anpflanzen der ersten Rebstöcke erstmals als „Guyscoutz“ bezeichnet wurde. Heute gehört das Weingut dem niederländischen Geschäftsmann Eric Ablade Jelgersma. Die Geschicke des Weinguts lenkt Alexander van der Beer, der zeitgleich auch noch für das Château du Tertre verantwortlich ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Wie viele renommierte Château in Bordeaux. besteht der Schatz des Weinguts in einer besonderen Bodenformation, die den Wein maßgeblich beeinflusst. Im Falle des Château Giscours sind es drei verschiedene Kieselhügel, die im Laufe der Zeit von der Garonne angeschwemmt wurden. Durch die Kieselböden wird die Sonne im Laufe des Tages reflektiert und in den Nächten wieder abgegeben, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewirtschaftet werden aktuell etwa 94 Hektar. Angebaut werden 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Gelesen und sortiert wird per Hand. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau der Weine des Château Giscours erfolgt in Eichenholzfässern aus französischer Eiche. Die Weine kennzeichnen sich durch dunkle Fruchtaromen, finessenreiche Tannine und eine komplexe Eleganz. Neben dem Erstwein, dem Château Giscours, gibt es noch den Zweitwein La Sirène de Giscours. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/chateau-giscours.com\" title=\"Château Giscours\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41300219986117,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG-6782.jpg?v=1778336295"},{"product_id":"chateau-lascombes-2012","title":"Château Lascombes 2012, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2012, AOP Margaux 2éme Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Cru Classé eingestuft und wurde im 19. Jahrhundert aufgrund seiner hervorragenden Qualität oftmals auf Augenhöhe mit Château Margaux gesehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg legt das Château Lascombes den Grundstein für seine komplexen und lagerungsfähigen Weine, die sich kraftvoll und elegant präsentieren. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2012 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e48 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e48 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut empfiehlt eine Serviertemperatur für den Château Lascombes von 17 Grad Celsius. Beim reinriechen zeigen sich reife rote und dunkle Früchte mit einem subtil-rauchigen Hintergrund. Röstaromen von Toast und Kaffee kommen noch dazu. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, präsentiert sich aber dennoch frisch und elegant. Der Wein zeigt Substanz und bringt etwas samtiges mit sich. Der für diesen Jahrgang verwendete Neuholzanteil von 80 % hat sich integriert. Der Wein hallt lange nach. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Jahrgang 2012 eignet sich durchaus für eine weitere Lagerung, kann aber bereits getrunken werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker hat für diesen Jahrgang 94 Punkte vergeben. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft und ist mit den bewirtschafteten 120 Hektar in Margaux (zzgl. ca. 10 Hektar in der Appellation Haut-Médoc) eines der größten klassifizierten Weingüter in Bordeaux. Als Namensgeber des Weinguts wird der Ritter von Lascombes, der im Jahr 1625 geboren wurde, angeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute gehört das Weingut zum französischen Versicherungskonzern MACSF. Der Einstieg wird als positiv gesehen, da mit den finanziellen Mitteln erhebliche Optimierungen möglich waren, die zu einer Qualitätsverbesserung beigetragen haben. Auch Michel Rolland ist seit 2001 fest als önologischer Berater mit in die Weinherstellung involviert. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes legt wert auf eine sorgfältige Weinbergsarbeit um damit den Grundstein für die Weinerzeugung zu legen. Alle Arbeiten im Weinberg werden per Hand ausgeführt. Zusätzlich werden laborunterstützt die Analysewerte der Trauben verglichen um eine bestmögliche Reife zu erreichen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hälfte der angebauten Rebsorten besteht aus Merlot. Darüber hinaus darf natürlich Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Auch ein weiterer Teil Petit Verdot besteht. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen und ergeben kraftvolle aber dennoch elegante Weine mit einer großen Komplexität, die besonders lagerungs- und entwicklungsfähig sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergoren wird parzellenweise und temperaturkontrolliert im Edelstahl oder im Holz. Die Weine des Château Lascombes reifen im Anschluss etwa 18 bis 20 Monate in Holzfässern. Neben dem Erstwein, dem Château Lascombes wird als Zweitwein der Chevalier des Lascombes produziert. 300.000 Flaschen werden im Durchschnitt pro Jahr hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-lascombes.com\" title=\"Château Lascombes\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41317775671493,"sku":"","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41317780291781,"sku":"","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52835160031496,"sku":null,"price":876.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_078d2608-072b-4d08-bf00-f7f18945e0de.heic?v=1656428343"},{"product_id":"chateau-lascombes-2014","title":"Château Lascombes 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2014, AOP Margaux 2éme Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Cru Classé eingestuft und wurde im 19. Jahrhundert aufgrund seiner hervorragenden Qualität oftmals auf Augenhöhe mit Château Margaux gesehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg legt das Château Lascombes den Grundstein für seine komplexen und lagerungsfähigen Weine, die sich kraftvoll und elegant präsentieren. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e45 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut empfiehlt eine Serviertemperatur für den Château Lascombes von 17 Grad Celsius. In der Nase zeigt der Jahrgang 2014 eine ausdrucksvolle Aromatik. Die Holzaromatik begleitet die erkennbaren reifen Fruchtaromen, vorwiegend von dunklen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein (noch) eher samtig und enthüllt sehr schnell eine reichhaltige Palette an fruchtigen Aromen. Er ist konzentriert und wirkt dadurch „fleischig“, kraftvoll und durchaus opulent. Die Finesse und die Eleganz kommen jedoch nicht zu kurz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 sollte durchaus noch ein wenig gelagert werden. Den Zeitraum für den besten Genuß schätzt das Château Lascombes auf 2026 bis 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker hat für diesen Jahrgang 94 Punkte vergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft und ist mit den bewirtschafteten 120 Hektar in Margaux (zzgl. ca. 10 Hektar in der Appellation Haut-Médoc) eines der größten klassifizierten Weingüter in Bordeaux. Als Namensgeber des Weinguts wird der Ritter von Lascombes, der im Jahr 1625 geboren wurde, angeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute gehört das Weingut zum französischen Versicherungskonzern MACSF. Der Einstieg wird als positiv gesehen, da mit den finanziellen Mitteln erhebliche Optimierungen möglich waren, die zu einer Qualitätsverbesserung beigetragen haben. Auch Michel Rolland ist seit 2001 fest als önologischer Berater mit in die Weinherstellung involviert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes legt wert auf eine sorgfältige Weinbergsarbeit um damit den Grundstein für die Weinerzeugung zu legen. Alle Arbeiten im Weinberg werden per Hand ausgeführt. Zusätzlich werden laborunterstützt die Analysewerte der Trauben verglichen um eine bestmögliche Reife zu erreichen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hälfte der angebauten Rebsorten besteht aus Merlot. Darüber hinaus darf natürlich Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Auch ein weiterer Teil Petit Verdot besteht. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen und ergeben kraftvolle aber dennoch elegante Weine mit einer großen Komplexität, die besonders lagerungs- und entwicklungsfähig sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergoren wird parzellenweise und temperaturkontrolliert im Edelstahl oder im Holz. Die Weine des Château Lascombes reifen im Anschluss etwa 18 bis 20 Monate in Holzfässern. Neben dem Erstwein, dem Château Lascombes wird als Zweitwein der Chevalier des Lascombes produziert. 300.000 Flaschen werden im Durchschnitt pro Jahr hergestellt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-lascombes.com\" title=\"Château Lascombes\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41317787140293,"sku":"","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_98c0e9c4-d7f2-4bd4-89d1-d02657fbd5e8.heic?v=1656428510"},{"product_id":"chateau-margaux-2006","title":"Château Margaux 2006, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2006, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Jahr 2005 startete mit einem kalten Winter und brachte zu Beginn erfreulicherweise etwas mehr Regen als im vorangegangenen Jahr. Leider war auch das Château Margaux von Spätfrösten im April betroffen und musste Ertragseinbußen hinnehmen. Der Sommer wurde dann recht heiß und zur Lese herrschten gute Wetterbedingungen, so dass diese mit hoher Sorgfalt und ohne Zeitdruck vorgenommen werden konnte. Am Ende flossen nur etwas 36 % der gesamten Ernte und auch nur ein außergewöhnlich kleiner Teil des Merlot in den Grand Vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Die Cuvée des Jahrgangs 2006 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e90 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux betont für diesen Jahrgang die große aromatische Finesse und dichte und reiche Textur. Auch die Tanninstruktur wird als außergewöhnlich gut beschrieben. In Gänze handelt es sich nach Einschätzung des Château um einen großen Jahrgang. Auf Grundlage der letzten Verkostung im Oktober 2018 wurde empfohlen dem Wein jedoch noch ein paar Jahre an Reife zu gönnen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41317960646853,"sku":"","price":575.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52883063767304,"sku":null,"price":5760.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG-6952.jpg?v=1779626535"},{"product_id":"chateau-margaux-2010","title":"Château Margaux 2010, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2010, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Jahr 2010 präsentierte sich nach einem trockenen Winter zunächst mit einem eher gemischten Frühlingswetter. Jedoch zeigt sich grade bei diesen Bedingungen erneut die Bedeutung eines besonderen Terroir. Ab Ende Juni zeigte sich wieder etwas Trockenheit, die aber in allen großen Bordeaux Jahrgängen vorherrschte. Insgesamt war der Sommer 2010 etwas kühler als 2009, die Bedingungen aber nicht minder großartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Die Cuvée des Jahrgangs 2010 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e90 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e7 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1,5 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1,5 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux freut über einen erneut großartigen Jahrgang 2010, der klassischerweise eine besondere Finesse und Komplexität mit sich bringt. Die Cabernet Sauvignon trägt zu einer ausgeprägten fruchtigen Aromatik, aber auch zu Power und Frische bei. Auch wenn das Warten schwer fällt, empfiehlt das Château Margaux nach der letzten Verkostung im Oktober 2018 dem Wein noch ein paar Jahre an Reife zu gönnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41317982372037,"sku":"","price":1020.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41317984043205,"sku":"","price":2200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52835209281800,"sku":null,"price":9300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_3654.heic?v=1652423543"},{"product_id":"chateau-margaux-2011","title":"Château Margaux 2011, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2011, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBereits früh zeigte sich das Jahr 2011 in eher sommerlicher Verfassung. Der April und der Mai waren trockener und wärmer als normalerweise üblich, so dass auch die Blüte recht früh begann. Zum Sommer kehrte sich das Bild jedoch etwas um: Von Juni bis August waren die Temperaturen dann eher etwas kühler als üblich. Auch Trockenheit war ein beherrschendes Thema. Aufgrund der strengen Selektion betrug die Erntemenge lediglich 29 hl \/ha. Dies war seit 20 Jahren die geringste Menge, die gelesen werden konnte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Die Cuvée des Jahrgangs 2011 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e86 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e10 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux beschreibt den Jahrgang 2011 als den konzentriertesten Jahrgang, der auf dem Weingut bis dahin erzeugt wurde und weist auf die besondere Tanninstruktur hin, die dem Wein eine besondere Geschmeidigkeit verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41317984960709,"sku":"","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":41317984993477,"sku":"","price":1390.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3,0 L Doppelmagnum","offer_id":41317988171973,"sku":"","price":3000.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 x 0,75 L","offer_id":52835218751752,"sku":null,"price":5340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_3655.heic?v=1652423607"},{"product_id":"chateau-margaux-2013","title":"Château Margaux 2013, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2013, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2013 ist allgemein als eher schwierig bekannt. Aber genau in diesen Jahren können die besonderen Terroirs, die die renommierten Weingüter besitzen ihre besonderen Fähigkeiten ausspielen. Auch das Château Margaux hebt die überlegenen Eigenschaften seiner Lagen hervor. Insgesamt startete das Jahr 2013 nach dem Winter eher kühl und führte zu einem verzögerten Austrieb und einer verzögerten Blüte. Diese Verzögerung konnte während der Sommermonate zum Teil wieder wett gemacht werden. Auch die zum Ende der Reife einsetzende Botrytis führte zu der Notwendigkeit einer schnellen Lese und strengen Selektion.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2013 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e94 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e5 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahrgang 2013 beinhaltet die Cuvée des Château Margaux einen außergewöhnlich hohen Anteil an Cabernet Sauvignon und dafür keinen Merlot Anteil. Für Kenner und Liebhaber also eine ganz besondere Assemblage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" title=\"Château Margaux\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41317992267973,"sku":"","price":495.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_3656.heic?v=1652423672"},{"product_id":"chateau-margaux-2014","title":"Château Margaux 2014, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2014, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin milder und feuchter Winter leitete den Beginn des Jahrgangs 2014 ein, der sich mit einem normalen und entspannten Frühling fortsetzte. Da der August eher etwas kühler war, musste zunächst etwas um die Reife gebangt werden. Gegen Ende des Monats entspannte sich die Situation jedoch und ein versöhnlicher Ausklang des Jahres brachte hervorragend gereifte Trauben hervor, die unter idealen Bedingungen in Ruhe gelesen werden konnten.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e90 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e5 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e3 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 des Château Margaux ist ein klassischer und durchaus guter Jahrgang. Der Grand Vin zeigt Substanz und Kraft mit seidigen Tanninen und einer schönen Säurestruktur. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" title=\"Château Margaux\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41318192906437,"sku":"","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_3657.heic?v=1652423715"},{"product_id":"chateau-margaux-2015","title":"Château Margaux 2015, AOP Margaux","description":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2015, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2015 konnte das Château Margaux die Einweihung des neuen Kellers und das zweihundertjährige Bestehen des Château feiern. Die Wetterbedingungen waren eigentlich sehr unaufgeregt. Ein kühler Winter leitete die Saison ein und die nachfolgenden Bedingungen waren eigentlich normal. Lediglich in den Sommermonaten wurden Bedenken wegen möglichem Trockenstress wach, welche aber durch etwas Regen im August wieder entschärft wurden. Warme Tage und kühle Nächte gegen Ende der Vegetationsperiode begünstigten eine hervorragende Entwicklung des Traubengutes und die Ausprägung eines komplexen Aromenprofils. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2015 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e87 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e8 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e3 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux vergleicht diesen Jahrgang als eine Mischung der großen Jahrgänge 2005, 2009 und 2010 mit Stärke, Substanz und Finesse. Der Jahrgang 2015 erscheint dem Château Margaux als ein Jahrgang für ein langes Leben.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41318194708677,"sku":"","price":1095.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_5938.jpg?v=1723987175"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2018","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2018, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2018, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Jahr 2018 war das wärmste Jahr seit Beginn des 20. Jahrhunderts. In Margaux begann das Jahr mit einem relativ milden Winter mit unterdurchschnittlichen Temperaturen und gelegentlichen Frösten im Februar, die jedoch keine Auswirkungen auf die Reben des Château Margaux hatten. Der Rest des Jahres war im Vergleich zu den jahreszeitlichen Durchschnittswerten heiß, manchmal sehr heiß, gekennzeichnet durch rekordverdächtige Temperaturen Ende Juni und Anfang August. Zwischen Mitte Juli und Ende September fielen nur sehr geringe Niederschläge, vergleichbar mit dem Jahr 2009. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Chateau Margaux beschreibt seinen 2018er Pavillon Rouge wie folgt: \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWie der Château Margaux, aber in geringerem Maße, ist der Pavillon Rouge 2018 kraftvoll, seidig und lang und durchweg von feinem Tannin. Obwohl der Pavillon Rouge den höchsten Tanningehalt aller Pavillon Rouges aufweist, ist zu keinem Zeitpunkt der Verkostung auch nur der geringste Hauch von Adstringenz zu spüren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2018 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e69% Cabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e19% Merlot\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9% Petit Verdot\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3% Cabernet Franc \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\" data-mce-href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41342917509317,"sku":"","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_0746dc4d-d98d-4994-af45-e81dd2f3bf67.heic?v=1656436794"},{"product_id":"chateau-giscours-2018","title":"Château Giscours 2018, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2018, AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Die Böden des Château Giscours bestehen aus Kieseln, die von der Garonne im Laufe der Zeit angeschwemmt wurden. Der Generaldirektor Alexander van der Beer legt hohen Wert auf eine sukzessive Qualitätssteigerung und ist gleichzeitig für das Château du Tertre verantwortlich. Der durchschnittliche Ernteertrag liegt bei 40 bis 45 hl \/ha. Etwa ein Drittel der Reben haben ein Alter von mehr als 25 Jahren.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelesen und sortiert werden die Trauben per Hand. Der Gärprozess findet temperaturkontrolliert in Zementtanks und im Edelstahltank statt. Für den sich anschließenden Ausbau der Weine verwendet das Château Giscours französische Eichenholzfässer mit einem mittleren Toasting. Davon sind 50 % aus neuem Holz.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2018 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e55 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e39 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e6 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Château Giscours 2018 bringt durch seinen hohen Anteil an Merlot eine angenehme Weichheit mit sich. Auch zeigt der Wein Muskeln und Substanz und bleibt dabei dennoch finessenreich. Dunkle Früchte und etwas Cassis prägen das fruchtige Aromenspektrum des Weins. Nach Einschätzung des Weingutes besitzt dieser Jahrgang ein gutes Reifepotenzial.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Château Giscours \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Château Giscours reich weit in die Vergangenheit zurück. Ursprünglich diente die Fläche im 14. Jahrhundert als Wehrturm, bevor es dann im Jahr 1552 nach dem Kauf durch einen wohlhabenden Bordelaiser und dem Anpflanzen der ersten Rebstöcke erstmals als „Guyscoutz“ bezeichnet wurde. Heute gehört das Weingut dem niederländischen Geschäftsmann Eric Ablade Jelgersma. Die Geschicke des Weinguts lenkt Alexander van der Beer, der zeitgleich auch noch für das Château du Tertre verantwortlich ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Wie viele renommierte Château in Bordeaux. besteht der Schatz des Weinguts in einer besonderen Bodenformation, die den Wein maßgeblich beeinflusst. Im Falle des Château Giscours sind es drei verschiedene Kieselhügel, die im Laufe der Zeit von der Garonne angeschwemmt wurden. Durch die Kieselböden wird die Sonne im Laufe des Tages reflektiert und in den Nächten wieder abgegeben, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewirtschaftet werden aktuell etwa 94 Hektar. Angebaut werden 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Gelesen und sortiert wird per Hand. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau der Weine des Château Giscours erfolgt in Eichenholzfässern aus französischer Eiche. Die Weine kennzeichnen sich durch dunkle Fruchtaromen, finessenreiche Tannine und eine komplexe Eleganz. Neben dem Erstwein, dem Château Giscours, gibt es noch den Zweitwein La Sirène de Giscours. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"http:\/\/chateau-giscours.com\" title=\"Château Giscours\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":41345852637381,"sku":"","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_d38282b9-6ef9-46c8-91d0-f1ba7ed43a9b.heic?v=1651965022"},{"product_id":"chateau-brane-cantenac-2018","title":"Château Brane Cantenac 2018, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Brane Cantenac 2018, AOP Margaux 2ème Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDas Château Brane-Cantenac residiert in der Appellation Margaux und blickt wie viele der Bordelaiser Weingüter auf eine lange Historie zurück. Bereits vor der Bordeaux Klassifikation in 1855 wurde unter dem damaligen Namen „Hostein“ Wein produziert. Als Andenken an die große Historie wurde der Zweitwein (Baron de Brane) nach dem Baron Jacques-Maxime de Brane, welcher das Weingut zur Mitte des 19. Jahrhunderts sein eigen nannte, benannt. Heute gehört es zum Imperium der Lurton Familie.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Brane-Cantenac bewirtschaftet etwa 70 Hektar, wovon der größte Anteil mit Cabernet Sauvignon und Merlot bepflanzt ist. Die Beeren werden parzellenweise verarbeitet und nach strengen Kriterien mit Hilfe von optischen Scannern sortiert. Für den Ausbau der Weine im Keller verwendet das Château bis zu 70 % Neuholzanteil und lässt die Weine in Abhängigkeit der Jahrgangsspezifika für etwa 18 Monate reifen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrotz des überwiegend sonnig und angenehm in Erinnerung gebliebenen Jahrgangs 2018, brachte dieser einige Herausforderungen mit sich. Das Damoklesschwert des Mehltaus schwebte über den Rebanlagen und erforderte eine kontinuierliche und enge Überwachung um die Pflanzen bestmöglich und schonend zu schützen. Aufgrund des hervorragenden Sommers, der trotz des sonnigen und warmen Wetters keinen Trockenstress mit sich brachte, ist es nicht verwunderlich, dass der Jahrgang als außergewöhnlich gut in Erinnerung geblieben ist.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2018 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e74 % Cabernet Sauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e23 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Château Brane-Cantenac 2018 in einem dunklen rot und zeigt violette Reflexe. Schon beim ersten schnuppern zeigt sich ein aromatischer und vielschichtiger Geruch. Fruchtige Nuancen paaren sich mit Anklängen von Holz, Würze und auch floralen Noten. Es lohnt sich dem Wein etwas Zeit und Luft zur Entfaltung zu geben. Am Gaumen zeigt der Wein Substanz und ein fast süßlich anmutendes Aroma, welches aus den reifen und saftigen Beeren resultiert, die für den Grand Vin verwendet wurden. Anhand der sanften und feinen Tanninstruktur lässt sich die Lagerfähigkeit des Weins erahnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Brane Cantenac","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":43665377919240,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_4372.jpg?v=1675513708"},{"product_id":"chateau-lascombes-2021","title":"Château Lascombes 2021, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDer Château Lascombes 2021 aus Margaux, ein 2ème Grand Cru Classé, besticht durch sein tiefes Rubinrot und ein verführerisches Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren und Zedernholz. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und elegant, mit feinen Tanninen, einer lebendigen Säure und Noten von dunkler Schokolade und Lakritz. Bereits in der Jugend charmant, wird dieser Wein mit der Reife an Komplexität gewinnen. Ideal zu Lamm, Rinderfilet und gereiftem Käse, entfaltet er die Essenz des Margaux-Terroirs und begeistert Liebhaber großer Bordeaux-Weine. Trinkreife: 2024-2045.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Assemblage besteht aus\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e55% Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e40% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5% Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft und ist mit den bewirtschafteten 120 Hektar in Margaux (zzgl. ca. 10 Hektar in der Appellation Haut-Médoc) eines der größten klassifizierten Weingüter in Bordeaux. Als Namensgeber des Weinguts wird der Ritter von Lascombes, der im Jahr 1625 geboren wurde, angeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute gehört das Weingut zum französischen Versicherungskonzern MACSF. Der Einstieg wird als positiv gesehen, da mit den finanziellen Mitteln erhebliche Optimierungen möglich waren, die zu einer Qualitätsverbesserung beigetragen haben. Auch Michel Rolland ist seit 2001 fest als önologischer Berater mit in die Weinherstellung involviert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes legt wert auf eine sorgfältige Weinbergsarbeit um damit den Grundstein für die Weinerzeugung zu legen. Alle Arbeiten im Weinberg werden per Hand ausgeführt. Zusätzlich werden laborunterstützt die Analysewerte der Trauben verglichen um eine bestmögliche Reife zu erreichen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hälfte der angebauten Rebsorten besteht aus Merlot. Darüber hinaus darf natürlich Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Auch ein weiterer Teil Petit Verdot besteht. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen und ergeben kraftvolle aber dennoch elegante Weine mit einer großen Komplexität, die besonders lagerungs- und entwicklungsfähig sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergoren wird parzellenweise und temperaturkontrolliert im Edelstahl oder im Holz. Die Weine des Château Lascombes reifen im Anschluss etwa 18 bis 20 Monate in Holzfässern. Neben dem Erstwein, dem Château Lascombes wird als Zweitwein der Chevalier des Lascombes produziert. 300.000 Flaschen werden im Durchschnitt pro Jahr hergestellt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-lascombes.com\" title=\"Château Lascombes\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":49831147667720,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_e7cfec80-fbea-4b79-8a95-86840bfcfc83.jpg?v=1749190760"},{"product_id":"chateau-cantenac-brown-2015","title":"Château Cantenac Brown 2015, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Cantenac Brown 2015, AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Château Cantenac Brown 2015 repräsentiert die Perfektion eines Margaux aus der Klassifikation des 3ème Grand Cru Classé. Das Weingut, im Herzen des Médoc gelegen, profitiert von den einzigartigen Schotterböden, Ton- und Kalksteinschichten, die die Region prägen und ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten schaffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Assemblage des Jahrgangs 2015 besteht aus \u003cstrong\u003e61% Cabernet Sauvignon und 39% Merlot\u003c\/strong\u003e. Der Fokus auf rote Fruchtaromen wurde durch eine präzise Erntezeit erreicht: Die Trauben wurden gelesen, als sie reife rote Beeren-Aromen entwickelten, ohne die dunklen, schwereren Noten zu dominieren. Dieser Ansatz sorgt für eine perfekte Balance zwischen reifen Tanninen, moderatem Alkoholgehalt und lebendiger Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase zeigen sich Aromen von roten Beeren wie Himbeeren und Johannisbeeren, gepaart mit zarten floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit Eleganz und Tiefe, unterstützt von feinkörnigen Tanninen und einer harmonischen Struktur. Der lange Abgang wird von mineralischen und subtilen Röstnoten begleitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation erfolgte in konischen Edelstahltanks mit einer Kapazität von 50 bis 120 Hektolitern. Anschließend reifte der Wein 16 Monate in französischen Eichenfässern, davon 60% neues Holz und 40% einjährige Fässer. Diese Methode verleiht dem Wein seine Komplexität und seinen samtigen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Alkoholgehalt von 14% und einem trockenen Profil ist der Château Cantenac Brown 2015 bereits ab 2019 trinkreif, wird jedoch sein volles Potenzial bis 2042 entfalten. Ein Paradebeispiel für die Eleganz und Finesse eines großen Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" title=\"Château Cantenac Brown\" href=\"https:\/\/www.cantenacbrown.com\/en\/\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Cantenac Brown","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50510847934728,"sku":"","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_2901adb0-3adc-4289-b98f-f3c575b07ea1.jpg?v=1743344681"},{"product_id":"chateau-dauzac-2019","title":"Château Dauzac 2019, AOP Margaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eChâteau Dauzac 2019, AOP Margaux\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer 2019er Château Dauzac, ein klassifizierter Cinquième Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Margaux im Médoc, Bordeaux, besticht durch seine Assemblage aus \u003cb\u003e72 % Cabernet Sauvignon und 28 % Merlot\u003c\/b\u003e. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Jahrgang zeichnet sich durch ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen aus. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Waldbeeren, begleitet von floralen Noten wie Rosen und Veilchen sowie einem Hauch von Lakritz und Espresso. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und süß, mit präsenten, jedoch feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt eine bemerkenswerte Frische, unterstützt durch eine lebendige Säure. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem ausgezeichneten Reifepotenzial empfiehlt es sich, diesen Wein ab 2024 zu genießen, um seine volle Komplexität zu entfalten. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Dauzac","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50517940011272,"sku":"","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/B6B4FF37-1172-4E11-9D6A-D97962C08192.jpg?v=1735404331"},{"product_id":"chateau-giscours-2014-aop-margaux-3eme-grand-cru-classe","title":"Château Giscours 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2014, AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Die Böden des Château Giscours bestehen aus Kieseln, die von der Garonne im Laufe der Zeit angeschwemmt wurden. Der Generaldirektor Alexander van der Beer legt hohen Wert auf eine sukzessive Qualitätssteigerung und ist gleichzeitig für das Château du Tertre verantwortlich. Der durchschnittliche Ernteertrag liegt bei 40 bis 45 hl \/ha. Etwa ein Drittel der Reben haben ein Alter von mehr als 25 Jahren.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGelesen und sortiert werden die Trauben per Hand. Der Gärprozess findet temperaturkontrolliert in Zementtanks und im Edelstahltank statt. Für den sich anschließenden Ausbau der Weine verwendet das Château Giscours französische Eichenholzfässer mit einem mittleren Toasting. Davon sind 50 % aus neuem Holz. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e70 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e20 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e10 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Château Giscours 2014 zeigt in der Nase die erwartete Aromenpalette von schwarzen und roten Früchten. Er ist strukturiert und bringt eine angenehme Tanninstruktur mit sich. Durchaus auch kraftvoll, zeigt Substanz.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e Château Giscours \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte des Château Giscours reich weit in die Vergangenheit zurück. Ursprünglich diente die Fläche im 14. Jahrhundert als Wehrturm, bevor es dann im Jahr 1552 nach dem Kauf durch einen wohlhabenden Bordelaiser und dem Anpflanzen der ersten Rebstöcke erstmals als „Guyscoutz“ bezeichnet wurde. Heute gehört das Weingut dem niederländischen Geschäftsmann Eric Ablade Jelgersma. Die Geschicke des Weinguts lenkt Alexander van der Beer, der zeitgleich auch noch für das Château du Tertre verantwortlich ist. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Giscours liegt in der Appellation Margaux und ist als 3ème Cru Classé eingestuft. Wie viele renommierte Château in Bordeaux. besteht der Schatz des Weinguts in einer besonderen Bodenformation, die den Wein maßgeblich beeinflusst. Im Falle des Château Giscours sind es drei verschiedene Kieselhügel, die im Laufe der Zeit von der Garonne angeschwemmt wurden. Durch die Kieselböden wird die Sonne im Laufe des Tages reflektiert und in den Nächten wieder abgegeben, was eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBewirtschaftet werden aktuell etwa 94 Hektar. Angebaut werden 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 3% Petit Verdot. Gelesen und sortiert wird per Hand. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Ausbau der Weine des Château Giscours erfolgt in Eichenholzfässern aus französischer Eiche. Die Weine kennzeichnen sich durch dunkle Fruchtaromen, finessenreiche Tannine und eine komplexe Eleganz. Neben dem Erstwein, dem Château Giscours, gibt es noch den Zweitwein La Sirène de Giscours. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Château Giscours\" href=\"http:\/\/chateau-giscours.com\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50518009446664,"sku":"","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_4366.heic?v=1655666374"},{"product_id":"chateau-lascombes-2015","title":"Château Lascombes 2015, AOP Margaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eChâteau Lascombes 2015, AOP Margaux 2ème Grand Cru Classé\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Château Lascombes 2015, ein 2ème Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Margaux im Médoc, Bordeaux, besticht durch seine Assemblage aus \u003cb\u003e50 % Cabernet Sauvignon, 47 % Merlot und 3 % Petit Verdot\u003c\/b\u003e. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Jahrgang präsentiert sich in einem tiefen Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Schwarzwälder Kirschtorte, Veilchen, Cassis und frisch gepflügter Erde, untermalt von Anklängen von Garrigue und Potpourri. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein mittelkräftig, sehr fein und elegant, mit großer Intensität an zurückhaltenden, erdigen Aromen. Die Tannine sind geschmeidig und gut integriert, was zu einem langen, würzigen Abgang führt. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem ausgezeichneten Reifepotenzial empfiehlt es sich, diesen Wein ab 2026 zu genießen, um seine volle Komplexität zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Château Lascombes\" href=\"https:\/\/www.chateau-lascombes.com\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50518025208072,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_8ddd231f-01b2-4ecd-98ff-ae30346250e2.jpg?v=1743344878"},{"product_id":"chateau-lascombes-2019","title":"Château Lascombes 2019, AOP Margaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"716\" data-start=\"255\"\u003e\u003cstrong data-end=\"281\" data-start=\"255\"\u003eChâteau Lascombes 2019\u003c\/strong\u003e, AOP Margaux, ist ein 2ème Grand Cru Classé aus dem Médoc und steht für einen stilistisch ausgewogenen Margaux mit Tiefe und Struktur. Das Weingut befindet sich im Besitz der MACSF Group. Die Trauben stammen aus parzellenweise gelesenen Weinbergen und werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, jeweils angepasst an den Reifegrad der einzelnen Parzellen. Eine sorgfältige Selektion erfolgt sowohl im Weinberg als auch im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1164\" data-start=\"718\"\u003eDie Assemblage besteht aus \u003cstrong data-end=\"806\" data-start=\"745\"\u003e50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation erfolgt schonend mittels Infusion, mit einer Mazerationszeit von 20 bis 30 Tagen, die durch tägliche Verkostungen gesteuert wird. Der Ausbau erfolgt differenziert in Barriques, größeren Holzfässern und Amphoren, was Frucht, Struktur und Textur ausgewogen miteinander verbindet. Der Wein ist trocken ausgebaut und besitzt 14 % Vol. Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1631\" data-start=\"1166\"\u003eIn der Nase zeigen sich frische dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch florale Noten von Veilchen sowie dezente Holzanklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reich und sehr samtig, mit eleganter Konzentration, feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, ausgewogen und frisch, getragen von dunkler Frucht und einer feinen mineralischen Note. Das empfohlene Trinkfenster liegt zwischen \u003cstrong data-end=\"1630\" data-start=\"1613\"\u003e2025 und 2038\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50518931636488,"sku":"","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_2fefb137-6357-46bf-9c3b-2cbda18d37dc.jpg?v=1739987437"},{"product_id":"chateau-marquis-de-terme-2015","title":"Château Marquis de Terme 2015, AOP Margaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Marquis de Terme 2015, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer 2015 Château Marquis de Terme ist ein 4ème Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Margaux, Bordeaux. Die Assemblage aus \u003cb\u003eCabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot\u003c\/b\u003e entsteht auf einem 40 Hektar großen Terroir aus tiefem Kiesboden, ergänzt durch Sand- und Lehmböden. Diese Vielfalt verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität. Nach parzellierter Vinifikation in temperaturkontrollierten Beton-, Holz- und Edelstahlbehältern und einer 16-monatigen Reifung in französischen Eichenfässern (davon 50% neu), präsentiert sich der Wein trocken, mit 14% Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eIn der Nase entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und zarten Gewürzen, begleitet von subtilen Noten von Vanille und geröstetem Holz. Am Gaumen zeigt er sich elegant, mit feinen Tanninen, balancierter Säure und einem langen, vielschichtigen Abgang, der von mineralischen und würzigen Nuancen geprägt ist. Dieser Margaux zeichnet sich durch eine harmonische Balance aus Kraft und Finesse aus. Er ist bereits zugänglich, erreicht jedoch sein volles Potenzial bis 2045 und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis de Terme","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50522132381960,"sku":"","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/B347E91F-EDEC-450B-9A8D-0ADEB6C07BA7.jpg?v=1739209026"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2010-aop-margaux","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2010, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2010, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit auch die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Seit geraumer Zeit wird jeweils etwa 1\/3 der Ernste für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2010 herrschten insgesamt gesehen hervorragende Wetterbedingungen, die reifes und gesundes Lesegut hervorbrachten. Als Besonderheit dieses Jahres verweist das Château Margaux darauf, dass die Ernte für den Erst- und den Zweitwein etwas gleich groß gewesen ist. Damit ist es eigentlich eher eine andere Zusammensetzung des Erstweins, als ein reiner Zweitwein. Die Ähnlichkeit der beiden Weine ist in diesem Jahrgang besonders ausgeprägt.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2010 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e66 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e30 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50547736183048,"sku":"","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_6717.jpg?v=1765985525"},{"product_id":"chateau-giscours-2020","title":"Château Giscours 2020, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Giscours 2020, AOP Margaux 3ème Grand Cru Classé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"657\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"25\"\u003eChâteau Giscours 2020\u003c\/strong\u003e verkörpert das berühmte Margaux-Motto „Eisenfaust im Samthandschuh“: Auf drei kiesreichen „croupes“ gewachsen, liefert Cabernet Sauvignon Struktur und Frische, während reife Merlot saftige Fülle beisteuern. Die präzise, parzellenweise Handlese – erst die jungen Reben für leuchtende Frucht, später die alten für Dichte – wurde von optischer Sortierung, kühler Vorvergärung und 35-tägiger Maische begleitet. Nach der Malo im Tank reifte der Wein 17 Monate in 50 % neuen französischen Barriques. So entsteht ein trockener, ca. 14 % vol starker Grand Cru Classé mit seidig-straffen Tanninen und einem Trinkfenster von 2025 bis 2055.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"659\" data-end=\"921\"\u003eDichte Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Veilchen und Graphit treffen auf Zedernholz, Lakritz und einen Hauch Trüffel. Am Gaumen vibrierende Frische, konzentrierte Frucht und ein mineralisch-langer Nachhall – noble Struktur trifft betörende Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"923\" data-end=\"1162\"\u003e\u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"976\"\u003eAssemblage – 56 % Cabernet Sauvignon, 44 % Merlot\u003c\/strong\u003e: klassische Margaux-Signatur mit Lagerpotenzial über drei Jahrzehnte. Passt hervorragend zu rosa Rinderfilet, Taube mit Trüffeljus oder gereiftem Comté; jung zwei Stunden karaffieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50553300713736,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/D1B9D11F-4C0F-42F6-9991-E0EA58968F9A.jpg?v=1736186454"},{"product_id":"chateau-prieure-lichine-2014-aop-margaux","title":"Château Prieure-Lichine 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChâteau Prieure-Lichine 2014\u003c\/span\u003e, AOP Margaux \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Château Prieuré-Lichine 2014, ein 4ème Grand Cru Classé aus der AOP Margaux, verkörpert die Eleganz und Vielschichtigkeit seines außergewöhnlichen Terroirs. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003e65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e und reifte 16 Monate lang in Eichenfässern. Die Reben wachsen auf kieshaltigen Böden der Günz-Garonne-Formation, die für die Region typisch sind, und profitieren von einer langen Tradition in nachhaltigem Weinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 wurde von einem milden Winter und einem regenreichen Frühling geprägt, der die Wachsamkeit der Winzer erforderte, um die Gesundheit der Reben zu bewahren. Ein trockener Sommer und ein außergewöhnlicher Altweibersommer ermöglichten eine optimale Reife der Trauben. Die Lese, die zwischen dem 29. September und 17. Oktober stattfand, erfolgte von Hand in kleinen Kisten, gefolgt von sorgfältiger Sortierung – sowohl manuell als auch optisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation wurde in tulpenförmigen Gärtanks durchgeführt, was eine präzise Anpassung der Extraktion an das Potenzial jeder Parzelle ermöglichte. Der Wein präsentiert sich mit einer dichten, samtigen Textur und einer vielschichtigen Aromatik, die florale, fruchtige und würzige Noten umfasst. Mit einem Alkoholgehalt zwischen 13 % und 13,5 % ist der Château Prieuré-Lichine 2014 trocken und zeigt die typischen Merkmale eines großen Margaux: Finesse, Subtilität und ein intensives Geschmacksprofil. Trinkreif ab 2018, bietet er ein Lagerpotenzial bis 2043.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Prieure-Lichine","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":50559170871560,"sku":"","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_1d7845bd-2ca0-4e8d-9d7d-0064bba5dfed.jpg?v=1739209498"},{"product_id":"chateau-lascombes-2014-aop-margaux","title":"Château Lascombes 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes 2014, AOP Margaux 2éme Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Cru Classé eingestuft und wurde im 19. Jahrhundert aufgrund seiner hervorragenden Qualität oftmals auf Augenhöhe mit Château Margaux gesehen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer sorgfältigen Arbeit im Weinberg legt das Château Lascombes den Grundstein für seine komplexen und lagerungsfähigen Weine, die sich kraftvoll und elegant präsentieren. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e50 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e45 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut empfiehlt eine Serviertemperatur für den Château Lascombes von 17 Grad Celsius. In der Nase zeigt der Jahrgang 2014 eine ausdrucksvolle Aromatik. Die Holzaromatik begleitet die erkennbaren reifen Fruchtaromen, vorwiegend von dunklen Früchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen wirkt der Wein (noch) eher samtig und enthüllt sehr schnell eine reichhaltige Palette an fruchtigen Aromen. Er ist konzentriert und wirkt dadurch „fleischig“, kraftvoll und durchaus opulent. Die Finesse und die Eleganz kommen jedoch nicht zu kurz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 sollte durchaus noch ein wenig gelagert werden. Den Zeitraum für den besten Genuß schätzt das Château Lascombes auf 2026 bis 2040.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRobert Parker hat für diesen Jahrgang 94 Punkte vergeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Lascombes\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes aus der Appellation Margaux wurde in der Bordeaux-Klassifikation von 1855 als 2ème Grand Cru Classé eingestuft und ist mit den bewirtschafteten 120 Hektar in Margaux (zzgl. ca. 10 Hektar in der Appellation Haut-Médoc) eines der größten klassifizierten Weingüter in Bordeaux. Als Namensgeber des Weinguts wird der Ritter von Lascombes, der im Jahr 1625 geboren wurde, angeführt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHeute gehört das Weingut zum französischen Versicherungskonzern MACSF. Der Einstieg wird als positiv gesehen, da mit den finanziellen Mitteln erhebliche Optimierungen möglich waren, die zu einer Qualitätsverbesserung beigetragen haben. Auch Michel Rolland ist seit 2001 fest als önologischer Berater mit in die Weinherstellung involviert. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Lascombes legt wert auf eine sorgfältige Weinbergsarbeit um damit den Grundstein für die Weinerzeugung zu legen. Alle Arbeiten im Weinberg werden per Hand ausgeführt. Zusätzlich werden laborunterstützt die Analysewerte der Trauben verglichen um eine bestmögliche Reife zu erreichen. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Hälfte der angebauten Rebsorten besteht aus Merlot. Darüber hinaus darf natürlich Cabernet Sauvignon nicht fehlen. Auch ein weiterer Teil Petit Verdot besteht. Die Böden sind versetzt mit Ton-, Kalkstein- und Kieselementen und ergeben kraftvolle aber dennoch elegante Weine mit einer großen Komplexität, die besonders lagerungs- und entwicklungsfähig sind.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergoren wird parzellenweise und temperaturkontrolliert im Edelstahl oder im Holz. Die Weine des Château Lascombes reifen im Anschluss etwa 18 bis 20 Monate in Holzfässern. Neben dem Erstwein, dem Château Lascombes wird als Zweitwein der Chevalier des Lascombes produziert. 300.000 Flaschen werden im Durchschnitt pro Jahr hergestellt. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Château Lascombes\" href=\"https:\/\/www.chateau-lascombes.com\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":51159581720840,"sku":"","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_98c0e9c4-d7f2-4bd4-89d1-d02657fbd5e8.heic?v=1656428510"},{"product_id":"chateau-margaux-2014-aop-margaux","title":"Château Margaux 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2014, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin milder und feuchter Winter leitete den Beginn des Jahrgangs 2014 ein, der sich mit einem normalen und entspannten Frühling fortsetzte. Da der August eher etwas kühler war, musste zunächst etwas um die Reife gebangt werden. Gegen Ende des Monats entspannte sich die Situation jedoch und ein versöhnlicher Ausklang des Jahres brachte hervorragend gereifte Trauben hervor, die unter idealen Bedingungen in Ruhe gelesen werden konnten.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e90 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e5 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e3 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 des Château Margaux ist ein klassischer und durchaus guter Jahrgang. Der Grand Vin zeigt Substanz und Kraft mit seidigen Tanninen und einer schönen Säurestruktur. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":51159605903624,"sku":"","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/IMG_3657.heic?v=1652423715"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2014-aop-margaux-1","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2014, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Die Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Ursprünglich wurde jeweils etwa 1\/3 der Ernte für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben des Jahrgangs 2014 konnten dank des versöhnlichen Indian Summer im September einen hervorragenden Reifegrad und einen bemerkenswert hohen Zuckergehalt erreichen. Das Weingut vergleicht diese Konzentration an Zucker sogar mit dem hervorragenden Jahrgang 2010. Dennoch wird die Säure als exzellent beschrieben. Etwa 24 % der Ernte wurde für den Pavillon Rouge 2014 verwendet. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2014 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e77 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e22 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca title=\"Château Margaux\" href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":51159641489672,"sku":"","price":207.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/image_c25f4732-66a1-426f-9214-062b08533199.heic?v=1656436963"},{"product_id":"chateau-margaux-2015-aop-margaux","title":"Château Margaux 2015, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux 2015, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2015 konnte das Château Margaux die Einweihung des neuen Kellers und das zweihundertjährige Bestehen des Château feiern. Die Wetterbedingungen waren eigentlich sehr unaufgeregt. Ein kühler Winter leitete die Saison ein und die nachfolgenden Bedingungen waren eigentlich normal. Lediglich in den Sommermonaten wurden Bedenken wegen möglichem Trockenstress wach, welche aber durch etwas Regen im August wieder entschärft wurden. Warme Tage und kühle Nächte gegen Ende der Vegetationsperiode begünstigten eine hervorragende Entwicklung des Traubengutes und die Ausprägung eines komplexen Aromenprofils. \u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2015 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e87 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e8 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e3 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux vergleicht diesen Jahrgang als eine Mischung der großen Jahrgänge 2005, 2009 und 2010 mit Stärke, Substanz und Finesse. Der Jahrgang 2015 erscheint dem Château Margaux als ein Jahrgang für ein langes Leben.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" title=\"Château Margaux\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":51274036248840,"sku":"","price":1245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_5938.jpg?v=1723987175"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2015-aop-margaux-1","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2015, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDer Wein:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2015, AOP Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion eines Zweitweines ist kein Phänomen der Neuzeit, sondern geht schätzungsweise bis ins 17. Jahrhundert zurück. Seitdem André Mentzelopoulos das Château Margaux führte, war die Produktion des Zweitweines obligatorisch. Denn damit konnte die Selektion für den Erstwein verbessert werden und das typische Geschmacksprofil eines Weins des Château Margaux, dank der günstigeren Preise, einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAb Mitte der 90er begann das Château Margaux sogar einen Drittwein zu produzieren und damit auch die Selektionskriterien, auch für den Zweitwein Pavillon Rouge, nochmals zu straffen. Damit erfolgte eine deutliche Aufwertung. Ursprünglich wurde jeweils etwa 1\/3 der Ernte für den Erst- und den Zweitwein (Pavillon Rouge) verwendet. Mittlerweile werden jedoch nur noch etwa halb so viele Flaschen des Pavillon Rouge hergestellt wie noch vor 10 Jahren. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack des Zweitweines Pavillon Rouge soll Lust auf den Erstwein des Château Margaux machen. Daher ähnelt sich die Stilistik bei einer dennoch gegebenen deutlichen Unterscheidbarkeit. Auch ist der Pavillon Rouge in der Regel etwas eher trinkreif und genußfertig. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Jahrgang 2015 wurden nur noch 23 % der Ernte für den Pavillon Rouge 2015 verwendet. Diese strenge Selektion bringt ihn noch dichter an das Geschmacksprofil des Grand Vin. Im April 2016 bezeichnete das Château Margaux diesen Jahrgang als den vermutlich bislang am besten erzeugten Jahrgang des Pavillon Rouge. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée des Jahrgangs 2015 besteht aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e74 % Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e21 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e4 % Petit Verdot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e1 % Cabernet Franc\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Château Margaux empfiehlt eine Trinktemperatur von 18 - 19 Grad Celsius, da bei wärmeren Temperaturen uns insbesondere bei jüngeren Weinen ansonsten die feinen und delikaten Fruchtaromen vom Alkohol überlagert werden. Sollte die Temperatur zu kalt sein, dann werden in aller Regel die Aromen im Wein zurückgehalten und die Automatik wirkt dumpfer. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAber gerade bei diesem Wein lohnt es sich die komplexen Feinheiten in vollen Zügen zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eDas Weingut:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Margaux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20\/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNeben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.chateau-margaux.com\/fr\" title=\"Château Margaux\" target=\"_blank\"\u003eZur Webseite des Weingutes\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":51274043359496,"sku":"","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_eb3fcdb7-fef9-4847-abad-2b7e8a05cd58.jpg?v=1736092353"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2016","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2016, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"199\"\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stammt aus dem hochklassigen Umfeld des Premier Grand Cru Classé Château Margaux und zeigt eindrucksvoll, wie viel Substanz ein sogenannter „Zweitwein“ besitzen kann. Die Reben profitierten von einem regenreichen, milden Winter, der die Wasserreserven auffüllte, sowie einem extrem trockenen Sommer mit nur 8 mm Niederschlag in Juli und August. Während junge Reben unter Trockenstress litten, zeigten die älteren Pflanzen eine bemerkenswerte Widerstandskraft. Die Blüte fand zwischen dem 6. und 8. Juni statt, bei günstigen Wetterverhältnissen. Die Lese erfolgte zwischen dem 23. September und dem 18. Oktober. Der Ausbau fand traditionell in französischen Eichenfässern statt. Das Ergebnis ist ein Wein mit dichter, aber zugleich seidig-feiner Tanninstruktur, getragen von exzellenten Partien Cabernet Sauvignon. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1014\" data-end=\"1056\"\u003ePavillon Rouge du Château Margaux 2016\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist kraftvoll und elegant zugleich, mit langem Nachhall und großem Reifepotenzial bis weit über das Jahr 2040 hinaus. Er zeigt einmal mehr, dass dieser Wein weit mehr ist als ein klassischer Zweitwein – er steht für sich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_2874_644277e4-4d27-43c7-9101-2d71ea9b6403_480x480.jpg?v=1617441408\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_0137_480x480.jpg?v=1617439945\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":51275416109320,"sku":"","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_e8a72c51-9f45-4537-801c-d96f689174d0.jpg?v=1756661511"},{"product_id":"pavillon-rouge-du-chateau-margaux-2009","title":"Pavillon Rouge du Château Margaux 2009, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"273\" data-start=\"158\"\u003e\u003cstrong data-end=\"214\" data-start=\"158\"\u003e2009 Pavillon Rouge du Château Margaux – Margaux AOC\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"217\" data-start=\"214\"\u003e\u003cem data-end=\"273\" data-start=\"217\"\u003eZweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Margaux\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"800\" data-start=\"275\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"304\" data-start=\"279\"\u003e2009er Pavillon Rouge\u003c\/strong\u003e stammt aus einem Jahrgang, der in Bordeaux zu den größten des 21. Jahrhunderts zählt. Der Frühling war kühl und regnerisch, doch ab Mai setzte warmes, trockenes Wetter ein. Ab dem 10. Juli bis zur Ernte am \u003cstrong data-end=\"526\" data-start=\"511\"\u003e10. Oktober\u003c\/strong\u003e fiel kaum noch Regen – eine extreme Trockenphase, von der vor allem das Terroir von Château Margaux profitierte. Die Cabernet Sauvignon-Reben auf den besten Kiesböden konnten die Wasserversorgung perfekt regulieren und erreichten eine phenolische Reife auf höchstem Niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1144\" data-start=\"802\"\u003eDie Lese begann am 24. September und wurde bei strahlendem Herbstwetter durchgeführt. Die Trauben zeigten hohe Konzentration, kleine Beeren und gesundes Lesegut – ideale Voraussetzungen für einen eleganten, langlebigen Wein. Der Pavillon Rouge 2009 wurde klassisch im Barrique ausgebaut, mit französischer Eiche und hohem Neuholzanteil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1456\" data-start=\"1146\"\u003eDie Cuvée besteht aus \u003cstrong data-end=\"1233\" data-start=\"1168\"\u003eca. 70 % Cabernet Sauvignon, 25 % Merlot und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e, wobei die genaue Zusammensetzung nicht veröffentlicht ist, sich aber aus der Struktur und Stilistik erschließen lässt. Der Alkoholgehalt liegt bei 13,4–13,5 % vol, der Wein ist trocken und auf Langlebigkeit ausgelegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1869\" data-start=\"1458\"\u003eIm Glas zeigt sich der 2009er tief rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fein und intensiv zugleich, mit Noten von Cassis, reifen Kirschen, Graphit und dezentem Zedernholz. Am Gaumen wirkt der Wein kraftvoll, aber seidig – die konzentrierten Tannine sind perfekt integriert, der Mittelbau ist saftig und harmonisch. Der lange Abgang ist geprägt von eleganter Frucht, floralen Nuancen und feiner Würze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2045\" data-start=\"1871\"\u003eTrinkreife: Bereits jetzt ein Genuss, mit vollem Ausdruck und seidiger Textur. Optimales Reifefenster 2014 bis 2045. Eine Stunde Dekantieren bei 16 °C wird empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2192\" data-start=\"2047\"\u003eFood-Pairing: Ideal zu Rinderfilet, Lammrücken, Entenbrust oder gereiftem Comté. Der Wein verbindet Struktur und Finesse – klassisch Margaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":52131272360200,"sku":null,"price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_c10dff30-a7c9-4601-9214-23c718079afe.jpg?v=1754750791"},{"product_id":"chateau-margaux-2009","title":"Château Margaux 2009, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"84\"\u003e\u003cstrong data-end=\"108\" data-start=\"84\"\u003eChâteau Margaux 2009\u003c\/strong\u003e, AOP Margaux – 1er Grand Cru Classé (1855). Das berühmte Gut unter Leitung von Corinne Mentzelopoulos gilt als Inbegriff von Finesse und Eleganz im Médoc. Der Jahrgang begann mit einem kalten, trockenen Winter, gefolgt von einem regnerischen, kühlen April, was zu einem späten Austrieb führte. Ab Mai stiegen die Temperaturen über das jahreszeitliche Mittel, wodurch eine schnelle, homogene Blüte erfolgte. Ab dem 10. Juli setzte eine extreme Trockenheit ein, die bis zum Ende der Ernte am 14. Oktober anhielt – Bedingungen, die besonders den großen Terroirs und der Cabernet Sauvignon zugutekamen. Die Lese für den Grand Vin erfolgte vom 24. September bis 10. Oktober.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1268\" data-start=\"782\"\u003eDer Ausbau dauerte 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Im Glas präsentiert sich der 2009er in tiefem Purpurrot. In der Nase feine, vielschichtige Aromen von Cassis, Pflaume, Veilchen, Zedernholz und floralen Noten. Am Gaumen eine seltene Kombination aus kraftvoller Tanninstruktur (vergleichbar mit 2005) und samtiger Weichheit (erinnernd an 1990). Mit einem moderaten Alkoholgehalt von 13,5 % behält er Frische und Aromendichte bis in den außergewöhnlich langen Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1476\" data-start=\"1270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1359\" data-start=\"1270\"\u003eAssemblage: 87 % Cabernet Sauvignon, 9 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Alkohol: 13,5 % vol. Süßegrad: trocken. Verschluss: Naturkork. Winemaker: Paul Pontalier. Trinkfenster 2016–2060.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Margaux","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":52153609093384,"sku":null,"price":880.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1,5 L Magnum","offer_id":52153676661000,"sku":null,"price":1790.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_565e7459-bd2a-446c-8f8d-d39fa14ebd32.jpg?v=1754750684"},{"product_id":"chateau-lascombes-2010","title":"Château Lascombes 2010, AOP Margaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDifferenzbesteuerung gem. §25a UStG, ein Ausweis von Umsatzsteuer ist für diesen Artikel nicht möglich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"692\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"130\" data-end=\"156\"\u003e2010 Château Lascombes\u003c\/strong\u003e, klassifiziert als Deuxième Grand Cru Classé im Margaux, stammt aus einem Jahrgang mit außergewöhnlicher Struktur und Lagerfähigkeit. Die Assemblage besteht aus \u003cstrong data-start=\"318\" data-end=\"379\"\u003e55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Die Lese erfolgte per Hand in mehreren Durchgängen mit sorgfältiger Sortierung. Die Vinifikation wurde schonend per Infusion durchgeführt, mit einer Mazerationszeit von 20 bis 30 Tagen, täglich sensorisch überprüft. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in französischer Eiche, ergänzt durch Reifung in Amphoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"694\" data-end=\"1187\"\u003eIm Glas zeigt sich eine tiefdunkle, fast opake Farbe. In der Nase zunächst zurückhaltend, dann mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Schwarzkirschen, begleitet von Schokolade, Mokka, Espresso und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen weich im Auftakt, dann kraftvoll und dicht, mit samtig-feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die der Fülle Struktur verleiht. Im langen Nachhall dominieren dunkle Früchte, würzige Akzente und ein Hauch von Lakritz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1189\" data-end=\"1371\"\u003eDer Jahrgang 2010 gilt als einer der besten in der jüngeren Geschichte von Château Lascombes. Das Trinkfenster liegt zwischen 2020 und 2047, mit optimaler Genussreife ab etwa 2025.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":52158314676488,"sku":null,"price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_2403df57-6d35-4396-9f92-5629b4b539da.jpg?v=1756661663"},{"product_id":"chateau-dauzac-2019-aop-margaux","title":"Château Dauzac 2019, AOP Margaux","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cb\u003eChâteau Dauzac 2019, AOP Margaux\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer 2019er Château Dauzac, ein klassifizierter Cinquième Grand Cru Classé aus der renommierten Appellation Margaux im Médoc, Bordeaux, besticht durch seine Assemblage aus \u003cb\u003e72 % Cabernet Sauvignon und 28 % Merlot\u003c\/b\u003e. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Jahrgang zeichnet sich durch ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen aus. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Waldbeeren, begleitet von floralen Noten wie Rosen und Veilchen sowie einem Hauch von Lakritz und Espresso. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig und süß, mit präsenten, jedoch feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen. Der Abgang ist langanhaltend und zeigt eine bemerkenswerte Frische, unterstützt durch eine lebendige Säure. \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem ausgezeichneten Reifepotenzial empfiehlt es sich, diesen Wein ab 2024 zu genießen, um seine volle Komplexität zu entfalten. Er harmoniert hervorragend mit Gerichten wie Lammkarree, Rinderfilet oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Dauzac","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53157562220808,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/products\/B6B4FF37-1172-4E11-9D6A-D97962C08192.jpg?v=1735404331"},{"product_id":"chateau-prieure-lichine-2014-aop-margaux-1","title":"Château Prieure-Lichine 2014, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eChâteau Prieure-Lichine 2014\u003c\/span\u003e, AOP Margaux \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Château Prieuré-Lichine 2014, ein 4ème Grand Cru Classé aus der AOP Margaux, verkörpert die Eleganz und Vielschichtigkeit seines außergewöhnlichen Terroirs. Die Cuvée besteht aus \u003cstrong\u003e65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e und reifte 16 Monate lang in Eichenfässern. Die Reben wachsen auf kieshaltigen Böden der Günz-Garonne-Formation, die für die Region typisch sind, und profitieren von einer langen Tradition in nachhaltigem Weinbau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Jahrgang 2014 wurde von einem milden Winter und einem regenreichen Frühling geprägt, der die Wachsamkeit der Winzer erforderte, um die Gesundheit der Reben zu bewahren. Ein trockener Sommer und ein außergewöhnlicher Altweibersommer ermöglichten eine optimale Reife der Trauben. Die Lese, die zwischen dem 29. September und 17. Oktober stattfand, erfolgte von Hand in kleinen Kisten, gefolgt von sorgfältiger Sortierung – sowohl manuell als auch optisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation wurde in tulpenförmigen Gärtanks durchgeführt, was eine präzise Anpassung der Extraktion an das Potenzial jeder Parzelle ermöglichte. Der Wein präsentiert sich mit einer dichten, samtigen Textur und einer vielschichtigen Aromatik, die florale, fruchtige und würzige Noten umfasst. Mit einem Alkoholgehalt zwischen 13 % und 13,5 % ist der Château Prieuré-Lichine 2014 trocken und zeigt die typischen Merkmale eines großen Margaux: Finesse, Subtilität und ein intensives Geschmacksprofil. Trinkreif ab 2018, bietet er ein Lagerpotenzial bis 2043.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Prieure-Lichine","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53157563891976,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_1d7845bd-2ca0-4e8d-9d7d-0064bba5dfed.jpg?v=1739209498"},{"product_id":"chateau-lascombes-2019-aop-margaux","title":"Château Lascombes 2019, AOP Margaux","description":"\u003cp data-start=\"255\" data-end=\"716\"\u003e\u003cstrong data-start=\"255\" data-end=\"281\"\u003eChâteau Lascombes 2019\u003c\/strong\u003e, AOP Margaux, ist ein 2ème Grand Cru Classé aus dem Médoc und steht für einen stilistisch ausgewogenen Margaux mit Tiefe und Struktur. Das Weingut befindet sich im Besitz der MACSF Group. Die Trauben stammen aus parzellenweise gelesenen Weinbergen und werden in mehreren Durchgängen von Hand gelesen, jeweils angepasst an den Reifegrad der einzelnen Parzellen. Eine sorgfältige Selektion erfolgt sowohl im Weinberg als auch im Keller.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"718\" data-end=\"1164\"\u003eDie Assemblage besteht aus \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"806\"\u003e50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation erfolgt schonend mittels Infusion, mit einer Mazerationszeit von 20 bis 30 Tagen, die durch tägliche Verkostungen gesteuert wird. Der Ausbau erfolgt differenziert in Barriques, größeren Holzfässern und Amphoren, was Frucht, Struktur und Textur ausgewogen miteinander verbindet. Der Wein ist trocken ausgebaut und besitzt 14 % Vol. Alkohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1166\" data-end=\"1631\"\u003eIn der Nase zeigen sich frische dunkle Früchte wie schwarze Johannisbeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch florale Noten von Veilchen sowie dezente Holzanklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein reich und sehr samtig, mit eleganter Konzentration, feinkörnigen Tanninen und lebendiger Säure. Der Abgang ist lang, ausgewogen und frisch, getragen von dunkler Frucht und einer feinen mineralischen Note. Das empfohlene Trinkfenster liegt zwischen \u003cstrong data-start=\"1613\" data-end=\"1630\"\u003e2025 und 2038\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Lascombes","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53189896569096,"sku":null,"price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/FullSizeRender_2fefb137-6357-46bf-9c3b-2cbda18d37dc.jpg?v=1739987437"},{"product_id":"chateau-giscours-2019","title":"Château Giscours 2019, AOP Margaux","description":"\u003cp data-start=\"208\" data-end=\"736\"\u003e\u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"233\"\u003eChâteau Giscours 2019\u003c\/strong\u003e, AOP Margaux, ist ein 3ème Grand Cru Classé aus dem Médoc. Die Weinberge liegen auf den für Margaux typischen kiesigen Hügeln aus quartären Alluvialablagerungen der Garonne, die eine sehr gute Drainage ermöglichen und insbesondere dem Cabernet Sauvignon optimale Reifebedingungen bieten. Die Lese erfolgte manuell zwischen dem 11. September und dem 12. Oktober 2019 in mehreren selektiven Durchgängen, um sowohl die Frische jüngerer Reben als auch die Struktur älterer Parzellen gezielt zu integrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"1191\"\u003eDie Assemblage besteht aus \u003cstrong data-start=\"765\" data-end=\"831\"\u003eca. 60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot und 10 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e. Nach einer sorgfältigen manuellen und optischen Sortierung werden die Trauben schonend entrappt. Es folgt eine kalte Vorvergärungsmazeration zur Förderung der Fruchtaromatik. Die alkoholische Gärung erfolgt temperaturkontrolliert mit sanfter Extraktion, gefolgt von der malolaktischen Gärung im Tank. Die Maischestandzeit beträgt rund 35 Tage bei etwa 28 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1193\" data-end=\"1471\"\u003eDer Ausbau erfolgt über etwa 17 Monate in französischen Eichenfässern, davon rund 50 % neues Holz. Während dieser Phase gewinnt der Wein an Dichte und Struktur, wobei die Eiche gezielt zur Verfeinerung der Tannine und zur Stabilisierung der aromatischen Balance eingesetzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1473\" data-end=\"1980\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein in einem klaren, tiefen Rubinrot. Die Nase ist geprägt von dunkler Beerenfrucht, floralen Anklängen und einer feinen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und guter Länge. Der Stil verbindet Kraft mit Finesse, typisch für Margaux. Der Wein ist trocken ausgebaut, besitzt 13,5–14 % Vol. Alkohol und verfügt über ein ausgeprägtes Reifepotenzial. Das empfohlene Trinkfenster liegt zwischen 2025 und 2065.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Giscours","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53190438158600,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG-5249.jpg?v=1769505519"},{"product_id":"chateau-marquis-dalesme-becker-2021","title":"Château Marquis d'Alesme Becker 2021, AOP Margaux","description":"\u003cp data-start=\"328\" data-end=\"910\"\u003e\u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"387\"\u003eChâteau Marquis d’Alesme Becker 2021\u003c\/strong\u003e ist ein als 3ème Grand Cru Classé eingestufter Wein aus der Appellation Margaux. Das Weingut blickt auf eine lange Geschichte zurück und wird heute von der Familie Perrodo geführt. Die Rebflächen liegen auf den für Margaux typischen, tiefgründigen Kiesböden mit sandigen und lehmigen Anteilen und grenzen teilweise \u003cstrong data-start=\"703\" data-end=\"750\"\u003edirekt an die Parzellen von Château Margaux\u003c\/strong\u003e. Diese Lage zählt zu den renommiertesten Terroirs der Appellation und begünstigt eine besonders feine, elegante Stilistik, vor allem beim Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1280\"\u003eDer Jahrgang 2021 war im Médoc von einem kühleren, anspruchsvolleren Witterungsverlauf geprägt und verlangte hohe Sorgfalt im Weinberg. In Margaux führte dies zu Weinen mit moderater Alkoholstruktur, ausgeprägter Frische und klarer aromatischer Definition. Die Assemblage besteht aus \u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1277\"\u003e61 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1282\" data-end=\"1524\"\u003eDie Vinifikation erfolgt parzellenweise mit kontrollierter Extraktion, der Ausbau in französischen Eichenfässern, ein Teil davon neu. Ziel ist ein ausgewogener Margaux-Stil, der Struktur, Finesse und Herkunft klar in den Vordergrund stellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1526\" data-end=\"1854\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein präzise und klassisch geprägt. Die Struktur ist fein gezeichnet, mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Frische. \u003cstrong data-start=\"1680\" data-end=\"1720\"\u003eChâteau Marquis d’Alesme Becker 2021\u003c\/strong\u003e steht exemplarisch für einen Margaux des Jahrgangs, der weniger auf Opulenz als auf Balance, Eleganz und Entwicklungspotenzial setzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme Becker","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53196639469832,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG-5241.jpg?v=1769504751"},{"product_id":"chateau-dauzac-2022","title":"Château Dauzac 2022, AOP Margaux","description":"\u003cp data-start=\"185\" data-end=\"527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"227\"\u003eChâteau Dauzac 2022\u003c\/strong\u003e stammt aus der Appellation Margaux und gehört zu den klassifizierten Grand Cru Classés der 1855-Klassifikation. Das Weingut verfügt über rund 45 Hektar Rebfläche in Margaux auf kies- und lehmhaltigen Böden, die ideale Bedingungen für die Cabernet-Sauvignon-Dominiertion bieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"529\" data-end=\"1079\"\u003eDer Jahrgang 2022 profitiert von günstigen Reifebedingungen, die zu reifen, gesunden Trauben geführt haben. Die Assemblage besteht aus \u003cstrong data-start=\"664\" data-end=\"707\"\u003e63 % Cabernet Sauvignon und 37 % Merlot\u003c\/strong\u003e. In diesem Margaux-Jahrgang dominiert der Cabernet Sauvignon das Aromenspektrum mit Komplexität, Struktur und mineralischer Tiefe, während der Merlot dem Wein samtige Frucht und Balance verleiht. Die Vinifikation erfolgt klassisch mit temperaturkontrollierter Gärung; der Ausbau in französischen Eichenfässern sorgt für zusätzliche Textur und Länge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1081\" data-end=\"1539\"\u003eIm Glas zeigt der Wein eine tiefdunkle, rubinrote Farbe. Das Bukett vereint Noten reifer schwarzer Früchte wie Cassis und Brombeere mit dezenten würzigen und floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der 2022er strukturiert und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feingliedrigen Tanninen und einer nachhaltigen Länge. Stilanleihen aus dem Terroir und die sorgfältige Holzbehandlung verleihen dem Wein ein Gleichgewicht zwischen Frucht, Struktur und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Dauzac","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53196701532424,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG-5243.jpg?v=1769504942"},{"product_id":"chateau-marquis-dalesme-becker-2022","title":"Château Marquis d'Alesme Becker 2022, AOP Margaux","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong data-start=\"186\" data-end=\"226\"\u003eChâteau Marquis d’Alesme Becker 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e stammt aus der Appellation Margaux und ist als Troisième Grand Cru Classé klassifiziert. Das Château gehört zu den traditionsreichen Gütern der Appellation und verbindet klassische Margaux-Eleganz mit einer zunehmend präzisen, modernen Stilistik. Die Weinberge liegen auf typischen Margaux-Böden mit tiefgründigem Kies, durchsetzt von Sand und Ton, was für feine Tanninstrukturen, aromatische Komplexität und Frische sorgt. Der Jahrgang 2022 profitierte von einem warmen, trockenen Vegetationsverlauf mit optimalen Reifebedingungen, wodurch hochkonzentrierte, gleichzeitig ausgewogene Trauben gelesen werden konnten. Die Assemblage des Weins besteht aus \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"881\" data-end=\"962\"\u003e60 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 5 % Cabernet Franc und 5 % Petit Verdot\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, eine klassische Margaux-Zusammensetzung, die Struktur, Eleganz und aromatische Tiefe vereint. Nach der selektiven Handlese erfolgt der Ausbau über rund 18 Monate im französischen Barrique, davon ein relevanter Anteil neuer Fässer, wodurch der Wein zusätzliche Komplexität erhält, ohne seine Herkunft zu überdecken. Im Glas zeigt sich der 2022er tief rubinrot mit dunklen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und Brombeeren, begleitet von floralen Noten, feinen Gewürzen, Zedernholz und einem Hauch Kakao. Am Gaumen präsentiert sich der Wein konzentriert, präzise und zugleich sehr harmonisch, mit feinkörnigen, reifen Tanninen, klarer Fruchtdefinition und einer frischen, tragenden Säure. Die Textur ist seidig, der Abgang lang, elegant und von dunkler Frucht sowie mineralischen Akzenten geprägt. Der Stil des Jahrgangs 2022 verbindet Kraft und Finesse auf bemerkenswertem Niveau und unterstreicht die typische Margaux-Eleganz des Weinguts. Das empfohlene Trinkfenster beginnt ab etwa 2027 und reicht bei optimaler Lagerung problemlos bis in die 2040er-Jahre. \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"2088\" data-end=\"2128\"\u003eChâteau Marquis d’Alesme Becker 2022\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignet sich gleichermaßen für Liebhaber klassischer Bordeaux-Weine wie für Sammler, die einen fein strukturierten, langlebigen Margaux mit moderner Präzision suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Marquis d'Alesme Becker","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53196773327112,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG-5241.jpg?v=1769504751"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/collections\/IMG_2598.jpg?v=1616922699","url":"https:\/\/shop.lacave-conrad.de\/collections\/aoc-margaux\/2022.oembed","provider":"La Cave Wein-Fachhandel Conrad","version":"1.0","type":"link"}