Château Haut-Brion 2013 Blanc, AOP Pessac-Léognan
Der Wein:
Château Haut-Brion 2013, AOP Pessac-Léognan Grand Vin blanc sec
Das besondere an den Weinen von Château Haut-Brion ist die Variabilität in der Zusammensetzung des Cuvees sowohl beim Erstwein, Château Haut-Brion, als auch beim Zweitwein, Le Clarence de Haut-Brian. Anders als bei vielen Weingütern dieser Region muss der Cabernet Sauvignon nicht zwingend die Hauptrolle einnehmen. Auch die Weißweine des Château sind von einer ganz besonderen Güte.
Der Jahrgang 2013 war ein besonders herausfordernder Jahrgang, den das Chateau Haut-Brion gerne auch als Hindernislauf beschreibt. Der feuchte und kühle Jahresstart brachte viele Herausforderungen mit sich, um die Reben bestmöglich vor möglichen Erkrankungen zu schützen. Glücklicherweise brachte ein trockener und warmer Sommer letztendlich etwas Erleichterung, wenn auch heftiger Regen und Sturm im Juli die Quantität der potenziellen Erntemenge erheblich reduzierte. Nach einer besonders strengen Selektion konnte dennoch eine ordentliche Qualität erzielt werden.
Die Cuvée des Jahrgangs 2013 besteht aus:
- 66 % Sauvignon Blanc
- 34 % Sémillon
Der Duft Château Haut Brion 2013 blanc zeigt einen konzentrierten und ausdrucksstarken Weißwein, dessen Duft von Ananas und weißen Früchten gekennzeichnet ist. Insgesamt dominiert der Sauvignon Blanc ein wenig das Aroma. Ein schöner Balanceakt zwischen Kraft, Opulenz und Frische, der lange am Gaumen nachhallt.
Das Weingut:
Château Haut-Brion
Das Château Haut-Brion gilt als das älteste Weingut in Pessac (Appellation: Pessac-Leognan, Region: Graves) und blickt auf eine ruhmreiche Vergangenheit und zahlreiche bekannte Vorbesitzer zurück. Einer davon war beispielsweise der geschichtlich bedeutende und äußerst bekannte Außenminister Napoleons, Fürst Talleyrand. Das Weingut ist eines der fünf Premier Crus im Bordeaux.
In 1935 wurde das Château Haut-Brion dann schlussendlich von Clarence Dillon, dem unter US-Präsident John F. Kennedy amtierenden Außenminister, erworben. Seit diesem Kauf ist das Weingut im Besitz der Familie geblieben und wird nun durch Prinz Robert de Luxembourg bereits in der vierten Generation geführt. Dieser wollte ursprünglich eigentlich einmal Künstler werden und schrieb sogar in jungen Jahren einmal Drehbücher für Hollywood Filme, die jedoch niemals in Produktion gingen.
Neben dem Château Haut-Brion besitzt die Familie weitere namhafte Weingüter in Bordeaux wie beispielsweise das direkt gegenüberliegende Château La Mission Haut-Brion. Außerdem gehört noch das Château Saville Haut-Brion, das Château La Tour Haut-Brion und das Château Quintus (ehemals Château Têrtre Daugay unter Einbezug des Château L’Arrosée), die alle unter der Dachfirma Clarence Dillon Wines beheimatet sind.
Das Terroir des Château Haut-Brion ist, wie oftmals in dieser Region üblich, geprägt von Kieseln. Der Untergrund ist mit Ton, Sand und Kalksteinelementen versetzt. Insgesamt erfolgt der Anbau auf 51 Hektar, wovon 3 Hektar für die weißen Rebsorten Sémillon und Sauvignon Blanc reserviert sind. Regionstypisch finden sich bei den roten Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot.
Die Lese findet stets in Handarbeit statt. Die Gärung erfolgt temperaturgesteuert. Im Anschluss werden die besten Elemente für den Erstwein (Château Haut Brion) ausgewählt und in neuen Holzfässern für 20 bis 24 Monate ausgebaut. Zusätzlich gibt es für noch einen Zweitwein in rot (Le Clarence de Haut-Brion) und in weiß (Le Clarté de Haut-Brion).
