Château Lascombes 2010, AOP Margaux
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Der 2010 Château Lascombes, klassifiziert als Deuxième Grand Cru Classé im Margaux, stammt aus einem Jahrgang mit außergewöhnlicher Struktur und Lagerfähigkeit. Die Assemblage besteht aus 55 % Merlot, 40 % Cabernet Sauvignon und 5 % Petit Verdot. Die Lese erfolgte per Hand in mehreren Durchgängen mit sorgfältiger Sortierung. Die Vinifikation wurde schonend per Infusion durchgeführt, mit einer Mazerationszeit von 20 bis 30 Tagen, täglich sensorisch überprüft. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in französischer Eiche, ergänzt durch Reifung in Amphoren.
Im Glas zeigt sich eine tiefdunkle, fast opake Farbe. In der Nase zunächst zurückhaltend, dann mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Schwarzkirschen, begleitet von Schokolade, Mokka, Espresso und feinen Gewürznuancen. Am Gaumen weich im Auftakt, dann kraftvoll und dicht, mit samtig-feinkörnigen Tanninen und einer lebendigen Frische, die der Fülle Struktur verleiht. Im langen Nachhall dominieren dunkle Früchte, würzige Akzente und ein Hauch von Lakritz.
Der Jahrgang 2010 gilt als einer der besten in der jüngeren Geschichte von Château Lascombes. Das Trinkfenster liegt zwischen 2020 und 2047, mit optimaler Genussreife ab etwa 2025.
