Château Phélan Ségur 2011, AOP Saint-Estèphe

Château Phélan Ségur 2011, AOP Saint-Estèphe

  • €42,00
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Château Phélan Ségur 2011, AOP Saint-Estèphe

Das Château wurde im Jahre 2003 als Cru Bourgeois Exceptionnel eingestuft. Später wurde diese Klassifikation aufgrund rechtlicher Streitigkeiten wieder aufgehoben. Ungeachtet dessen gilt das Château Phélan Ségur als eines der besten Güter außerhalb der Klassifikation von 1855.

Das Weingut bewirtschaftet ca. 70 Hektar Rebfläche. Das Château hat in der Nähe der Reben einen künstlichen See angelegt, um das Mikroklima für die Reben positiv zu beeinflussen. 

 Die Cuvée des Jahrgangs 2011 besteht aus:

  • 50 % Cabernet Sauvignon
  • 46 % Merlot
  • 3% Cabernet Franc
  • 1 % Petit Verdot

Der Wein kann jetzt getrunken werden, hat aber noch Lagerpotential bis ca. 2040.

Die Durchschnittsbewertung der professionellen Weinverkoster für diesen Wein liegt bei 90 von 100 Punkten.

Es empfiehlt sich diesen Wein bei einer Temperatur von 16 - 18 Grad zu genießen und je nach Geschmack ca. 2 Stunden (oder auch länger) vorher zu karaffieren. Er passt hervorragend zu Rindfleischgerichten und Wildbrett. 


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