Clos René 2016, AOP Pomerol
Clos René 2016, AOP Pomerol, ist ein klassischer Vertreter der Appellation und stammt von einem traditionsreichen Weingut im westlichen Teil von Pomerol. Die Weinberge liegen auf Lehm- und Kiesböden mit eisenhaltigen Anteilen, die dem Wein Struktur, Frische und Tiefe verleihen.
Der Jahrgang 2016 profitierte von einem warmen Sommer und einem idealen Herbst, was zu einer gleichmäßigen Reife und gesunden Trauben führte. Der Stil des Weins ist klassisch, ausgewogen und auf Herkunftsausdruck ausgerichtet.
Die Assemblage des Jahrgangs 2016 besteht aus:
70 % Merlot
20 % Cabernet Franc
10 % Malbec
Merlot sorgt für Frucht und Geschmeidigkeit, Cabernet Franc für Frische und Struktur, Malbec ergänzt Würze und Tiefe.
Aromatisch zeigt der Wein dunkle Beeren, Pflaume und Schwarzkirsche, begleitet von würzigen und leicht erdigen Noten. Am Gaumen wirkt der Clos René 2016 strukturiert und ausgewogen, mit feinkörnigen Tanninen, lebendiger Säure und langem Abgang.
Der Wein ist bereits gut trinkbar, bietet aber auch sehr gutes Entwicklungspotenzial. Er passt hervorragend zu Rind- und Lammgerichten, Wild sowie zu gereiftem Käse.
