{"product_id":"sensi-brunello-di-montalcino-1993","title":"Sensi Brunello di Montalcino 1993, DOCG Toskana, Italien","description":"\u003cp data-start=\"519\" data-end=\"867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"519\" data-end=\"556\"\u003eSensi Brunello di Montalcino 1993\u003c\/strong\u003e stammt aus der historischen Weinregion Montalcino in der südlichen Toskana, einem der bedeutendsten Herkunftsgebiete Italiens für langlebige Rotweine. Brunello di Montalcino gehört zu den streng regulierten DOCG-Weinen Italiens und wird ausschließlich aus \u003cstrong data-start=\"813\" data-end=\"858\"\u003e100 % Sangiovese (lokal Brunello genannt)\u003c\/strong\u003e erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"869\" data-end=\"1219\"\u003eDer Jahrgang 1993 gehört zu einer Phase, in der viele Weingüter der Region zunehmend auf qualitätsorientierte Vinifikation und längere Fassreifung setzten. Die klassischen Brunello-Weine dieser Zeit wurden traditionell mehrere Jahre in großen Eichenfässern ausgebaut und anschließend weiter in der Flasche gereift, bevor sie in den Verkauf gelangten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1221\" data-end=\"1596\"\u003eIm Glas zeigt sich der Wein heute mit einer gereiften, granatroten Farbe und leicht ziegelroten Reflexen, wie sie für lange gereifte Sangiovese-Weine typisch sind. Das Bouquet entwickelt komplexe tertiäre Aromen mit Noten von getrockneten Kirschen, Leder, Tabak, Waldpilzen und balsamischen Nuancen. Dazu treten Anklänge von Unterholz, Gewürzen und etwas getrockneter Orange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1598\" data-end=\"1907\"\u003eAm Gaumen wirkt der Wein elegant und gereift, mit feinen, inzwischen gut integrierten Tanninen. Die Struktur des Sangiovese sorgt auch nach Jahrzehnten für eine lebendige Säure, die den Wein frisch und ausgewogen erscheinen lässt. Der Abgang ist mittellang bis lang und geprägt von würzigen und erdigen Noten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1909\" data-end=\"2114\"\u003eEin Brunello aus den frühen 1990er Jahren stellt heute vor allem ein \u003cstrong data-start=\"1978\" data-end=\"2039\"\u003einteressantes Zeitdokument klassischer Brunello-Stilistik\u003c\/strong\u003e dar und eignet sich besonders für Liebhaber gereifter italienischer Weine.\u003c\/p\u003e","brand":"Sensi","offers":[{"title":"0,75 L","offer_id":53459239239944,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0513\/6580\/6277\/files\/IMG_5776.jpg?v=1773090311","url":"https:\/\/shop.lacave-conrad.de\/products\/sensi-brunello-di-montalcino-1993","provider":"La Cave Wein-Fachhandel Conrad","version":"1.0","type":"link"}