Carruades de Lafite 2022, AOP Pauillac
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Carruades de Lafite 2022 Pauillac ist der renommierte Zweitwein des Château Lafite Rothschild aus der Appellation Pauillac im Médoc. Der Jahrgang 2022 zeigt eine bemerkenswerte Balance aus Struktur und Eleganz und positioniert sich als eigenständiger Charakterwein innerhalb der Bordeaux-Tradition.
Die Assemblage besteht aus 53 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 3 % Petit Verdot. Cabernet Sauvignon liefert Struktur und Dichte, Merlot sorgt für Geschmeidigkeit und Textur, Cabernet Franc bringt Frische und florale Akzente und Petit Verdot verstärkt die Würze.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem tiefen Rubingranat mit intensiven Aromen dunkler Beerenfrucht, begleitet von Veilchen, Tabak, Zedernholz und feiner Graphit-Note. Am Gaumen zeigt er sich mittel- bis vollmundig, mit feinpolierten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, sauberen Abgang, der die für Pauillac typische Mineralität widerspiegelt.
Die Reifung erfolgt überwiegend in Barriques über 16–18 Monate, wodurch Textur und Tiefe entstehen, ohne die aromatische Frische zu überdecken. Der Carruades de Lafite 2022 nähert sich in Präzision und Eleganz dem Grand Vin an und bleibt zugleich eigenständig.
Dieser Zweitwein verfügt über ein großes Reifepotenzial über mindestens 10–15 Jahre, eignet sich sowohl für kurzfristigen Genuss als auch für langfristige Sammlung und passt hervorragend zu klassischen Gerichten wie geschmortem Lamm, Rinderfilet, Wild und gereiftem Käse.
