Château d' Armailhac 2015, AOP Pauillac
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2015 Baron Philippe de Rothschild Château d’Armailhac
Der Château d’Armailhac 2015 stammt aus Pauillac, einer der renommiertesten Appellationen des Médoc in Bordeaux, und trägt die Klassifikation als 5ème Grand Cru Classé. Die Assemblage besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot und 7 % weiteren Rebsorten, wodurch ein komplexes und ausgewogenes Geschmacksprofil entsteht. Der Wein ist trocken ausgebaut, mit einem Alkoholgehalt von 13,4–13,5 %, und zeigt ein beeindruckendes Lagerpotenzial bis 2045.
Die Weinberge des Château d’Armailhac erstrecken sich über 70 Hektar auf den renommierten Böden von Pauillac. Die Mischung aus tiefgründigem Kies, Ton-Kalkstein und leichten Schotterböden schafft ideale Bedingungen für die traditionellen Rebsorten des Médoc. Mit einer Pflanzdichte von 10.000 Reben pro Hektar und einem Durchschnittsalter der Reben von 46 Jahren, bietet der Wein eine besondere Konzentration und Finesse.
Der Jahrgang 2015 war geprägt von einer außergewöhnlich trockenen Vegetationsperiode bis Juli, gefolgt von moderaten Regenfällen im Spätsommer, die eine optimale Reifung ermöglichten. Die Trauben wurden zwischen dem 16. September und dem 5. Oktober sorgfältig von Hand gelesen und in französischen Eichenfässern über 14 Monate gereift.
Im Glas zeigt der Château d’Armailhac 2015 ein tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von roten Früchten, kombiniert mit Noten von geröstetem Kaffee, Marzipan und Gewürzen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer vollmundigen Textur, samtigen Tanninen und Aromen von Kirschen, Vanille und Lakritz. Der lange Abgang wird von dezenten Schokoladennuancen getragen und hinterlässt einen nachhaltigen Eindruck.
