Château Ducru Beaucaillou 2009, AOP Saint-Julien

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Château Ducru Beaucaillou 2009, AOP Saint-Julien – 2ème Grand Cru Classé (1855). Ein klassischer, langlebiger Médoc aus dem Spitzenjahrgang 2009, gelesen vom 23. September bis 9. Oktober. Das Terroir profitiert von der Nähe zur 635 km² großen Gironde-Mündung, deren vier tägliche Gezeiten das Klima ausgleichen, Hitze und Kälte mildern und Hagelbahnen ablenken. Über 50 manuelle Arbeitsschritte fließen in die Erzeugung des Grand Vin ein. Der Ausbau erfolgte in Barriques aus französischer Eiche (100 % neu). Im Duft und am Gaumen Cassis, Schwarzkirsche, Graphit und Zedernholz, seidig-dicht mit mineralischem Nachhall. Assemblage: 85 % Cabernet Sauvignon, 15 % Merlot. 13,5 % vol, trocken. Verschluss: Naturkork. Eigentümer: Bruno Borie. Trinkfenster 2017–2050.