Château Margaux 2015, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé
Der Wein:
Château Margaux 2015, AOP Margaux 1er Grand Cru Classé
Das Château Margaux ist stolz auf seine hervorragende Reputation und die lange Historie in der der Wein des Château zu den größten der Welt gezählt wurde. Nicht umsonst ist es eines der fünf Premier Cru der Bordeaux Klassifikation.
Das Markenzeichen des Grand Vin ist die detaillierte Ausgeprägtheit und das Zusammenspiel der Komponenten, die Weinkenner auf der ganzen Welt schätzen. Finesse, Eleganz, Dichte, Intensität und eine erinnerungswürdige Länge. Auch die Tannine sind zwar reichhaltig vorhanden, geben dem Wein ein Gerüst und ermöglichen ein langes Leben, lassen dabei aber die ungeliebte Adstringenz vermissen.
Im Jahr 2015 konnte das Château Margaux die Einweihung des neuen Kellers und das zweihundertjährige Bestehen des Château feiern. Die Wetterbedingungen waren eigentlich sehr unaufgeregt. Ein kühler Winter leitete die Saison ein und die nachfolgenden Bedingungen waren eigentlich normal. Lediglich in den Sommermonaten wurden Bedenken wegen möglichem Trockenstress wach, welche aber durch etwas Regen im August wieder entschärft wurden. Warme Tage und kühle Nächte gegen Ende der Vegetationsperiode begünstigten eine hervorragende Entwicklung des Traubengutes und die Ausprägung eines komplexen Aromenprofils.
Die Cuvée des Jahrgangs 2015 besteht aus:
- 87 % Cabernet Sauvignon
- 8 % Merlot
- 3 % Cabernet Franc
- 2 % Petit Verdot
Das Château Margaux vergleicht diesen Jahrgang als eine Mischung der großen Jahrgänge 2005, 2009 und 2010 mit Stärke, Substanz und Finesse. Der Jahrgang 2015 erscheint dem Château Margaux als ein Jahrgang für ein langes Leben.
Das Weingut:
Château Margaux
Die weitreichende Geschichte des Château Margaux zeugt von einer beeindruckenden Historie. Bereits im 18. Jahrhundert begeisterte das Château Margaux mit seinen Weinen herausragende Persönlichkeiten wie den englischen Premierminister Sir Robert Walpole oder einen der Gründerväter Amerikas, Thomas Jefferson.
In der bekannten Bordeaux Klassifikation von 1855 war das Château Margaux das einzige Weingut, welches die höchstmögliche Bewertung (20/20) von den verkostenden Juroren erhielt und sich damit bis zum heutigen Tag als Premier Cru etablierte.
Ein weiteres Raunen ging durch die Weinwelt, als der griechische Unternehmer André Mentzelopoulos im Jahr 1977 das Weingut erwarb. Doch André Mentzelopoulos hatte eine klare Vision von der Ausrichtung des Weingutes und legte, allen Skeptikern zum Trotz, mit viel Arbeit und beträchtlichen finanziellen Mitteln den Grundstein für die herausragende Qualität dieses Premier Crus und brachte es zurück an die Spitze.
Kurz nach seinem Tod (1980) hat seine Tochter, Corinne Mentzelopoulos, die Geschicke des Château Margaux unter ihre Fittiche genommen und den eingeschlagenen Weg und das Bestreben nach Qualität fortgeführt. Noch heute ist sie für das Weingut verantwortlich und erhält dabei bereits Unterstützung von der nächsten Generation.
Das Château Margaux arbeitet im Weinberg schon seit 1986 mit einer konsequenten Ertragsreduzierung zur Optimierung der späteren Lesequalität. Darüber hinaus legt es Wert auf eine hohe Pflanzdichte. Die Lese wird per Hand durchgeführt. Im Anschluss werden die gelesenen Beeren nochmals von Spezialisten auf ihre Qualität überprüft. Nach der Vergärung findet in der Regel eine „spontane“ malolaktische Gärung statt. Der Ausbau erfolgt in der Regel über 18 bis 26 Monate in eigens hergestellten und zugekauften Holzfässern.
Neben dem Erstwein, dem Grand Vin „Château Margaux“, produziert das Weingut noch den Zweitwein namens Pavillon Rouge (sowie den Weißwein Pavillon Blanc) und auch einen Drittwein namens Margaux du Château Margaux.
