Le Clarence de Haut-Brion 2020, AOP Pessac-Léognan
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Der 2020 Clarence de Haut-Brion, Zweitwein des legendären Château Haut-Brion, spiegelt den Charakter und die Eleganz des Premier Grand Cru Classé in einer zugänglicheren Form wider. Er stammt aus der Appellation Pessac-Léognan, im Norden des Graves-Gebiets, wo die Weinberge in der Gemeinde Pessac nur wenige Kilometer südwestlich des Stadtzentrums von Bordeaux liegen. Der Jahrgang 2020 war geprägt von einem sehr frühen Austrieb am 17. Februar, gefolgt von einer frühen Blüte und einem warmen, trockenen Sommer, der eine langsame, gleichmäßige Reife gesunder Trauben begünstigte. Die Lese erfolgte vom 7. bis 29. September.
Die Assemblage besteht aus 48 % Cabernet Sauvignon, 27 % Merlot und 25 % Cabernet Franc. Nach der Handlese und sorgfältigen Selektion erfolgte die Gärung in temperaturkontrollierten Behältern mit präziser Steuerung, um Farbe, Tannine und Aromatik optimal zu extrahieren. Der Ausbau dauerte 16 Monate in französischer Eiche.
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Purpur. In der Nase finden sich reife Aromen von Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und frischen roten Beeren, ergänzt durch elegante Holz- und Würznoten. Am Gaumen ist er fest strukturiert, kraftvoll und konzentriert, jedoch niemals austrocknend. Die Tannine sind dicht und zugleich geschmeidig, der Abgang ist lang, fruchtbetont und harmonisch. Der 2020er gilt als einer der besten Jahrgänge des Clarence de Haut-Brion und bietet eine hervorragende Balance aus Tiefe und Eleganz. Das Trinkfenster beginnt ab 2025 und reicht bis mindestens 2050.
