Château Clerc Milon 2022 AOP Pauillac
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Château Clerc Milon 2022, AOP Pauillac 5ème Cru Classé gehört zu den traditionsreichen klassifizierten Gewächsen des Médoc und ist seit Jahrzehnten für seinen klaren Pauillac-Stil bekannt. Das Château liegt im Norden der Appellation Pauillac, in direkter Nachbarschaft renommierter Grand Crus, auf typischen kieselreichen Böden mit Ton- und Kalkanteilen. Diese Böden prägen die strukturierte, mineralische Handschrift des Weins.
Der Jahrgang 2022 zeigt sich kraftvoll und zugleich bemerkenswert präzise. Die Assemblage besteht aus
59 % Cabernet Sauvignon,
32 % Merlot,
8 % Cabernet Franc und
1 % Carménère.
Der Cabernet Sauvignon liefert Struktur, Tiefe und die charakteristische schwarze Frucht, während Merlot für Fülle und Ausgewogenheit sorgt. Cabernet Franc bringt Frische und florale Nuancen ein, Carménère ergänzt mit feiner Würze.
Ausgebaut wird der Wein klassisch in französischen Barriques über einen Zeitraum von rund 16 bis 18 Monaten, wobei ein signifikanter Anteil neuer Fässer eingesetzt wird. Dadurch erhält der Wein zusätzliche Komplexität, ohne seine Herkunft zu überdecken.
In der Nase zeigen sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch Noten von Graphit, Zedernholz, Lakritz und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert sich der Château Clerc Milon 2022 dicht und konzentriert, mit feinkörnigen, gut integrierten Tanninen, lebendiger Säure und einer präzisen, mineralisch geprägten Struktur. Der Abgang ist lang, ausgewogen und typisch für große Weine aus Pauillac.
Der Wein verfügt über ein ausgeprägtes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre weiterentwickeln. Gleichzeitig zeigt er bereits in jungen Jahren eine bemerkenswerte Balance. Ideal zu kräftigen Fleischgerichten wie Lamm, Rind oder Wild sowie zu gereiftem Hartkäse.
