Château Lascombes 2019, AOP Margaux
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Château Lascombes 2019, AOP Margaux
Der Château Lascombes 2019, ein 2ème Grand Cru Classé aus der Appellation Margaux im Médoc, Bordeaux, vereint Kraft, Eleganz und außergewöhnliche Komplexität. Die Assemblage aus 50 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot und 5 % Petit Verdot bringt die charakteristischen Eigenschaften dieses Terroirs auf höchstem Niveau zur Geltung.
Die Reifung in einer Kombination aus Eichenfässern, größeren Holzfässern und Amphoren verleiht dem Wein eine ausgewogene Struktur und tiefe aromatische Komplexität. In der Nase dominieren frische Früchte wie schwarze Johannisbeeren und schwarze Kirschen, begleitet von floralen Noten, insbesondere Veilchen, sowie dezenten Anklängen von Eichenholz.
Am Gaumen zeigt der Château Lascombes 2019 eine reiche, samtige Textur mit eleganter Konzentration. Die feinkörnigen Tannine sorgen für eine harmonische Struktur, während die Aromen von reifen Früchten durch eine frische, lebendige Säure unterstrichen werden. Der lange, anhaltende Abgang ist samtig und ausdrucksstark, mit anhaltenden Noten von Cassis und einem Hauch von Mineralität.
Handverlesene Trauben, eine schonende Vinifikation durch Infusion und eine Mazerationszeit von 20 bis 30 Tagen, basierend auf täglichen Verkostungen, gewährleisten höchste Qualität. Mit einem Alkoholgehalt von 14 % und einem Lagerpotenzial bis 2038 wird dieser Wein im Laufe der Jahre seine aromatische Komplexität weiter entfalten.
