
Château Valandraud 2019, AOP Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe
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Château Valandraud 2019, ein Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé B, verkörpert die Leidenschaft und Hingabe von Jean-Luc Thunevin und Murielle Andraud. Entstanden aus einem kleinen 0,6 Hektar großen Weinberg, den das Paar 1991 mit all ihren Ersparnissen erwarb, zählt Valandraud heute zu den herausragenden Weinen der Region Saint-Émilion.
Der Jahrgang 2019 ist eine Assemblage aus 90 % Merlot, 7 % Cabernet Franc und 3 % Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen aus der Fongaban-Tal-Lage, nahe Pavie Macquin und La Clotte, welche dem Namen „Valandraud“ (Val für Tal und Andraud für Murielle) seine Bedeutung verleiht. Die Ernte erfolgt ausschließlich von Hand, mit manueller und optischer Selektion.
Die Vinifikation findet in temperaturkontrollierten Edelstahl-, Holz- und Betontanks statt, begleitet von manuellen Pigeage (Unterstoßen des Tresterhuts), Überpumpen und einer rund dreiwöchigen Mazeration. Die malolaktische Gärung erfolgt in Fässern, gefolgt von einer 22-monatigen Reifung in 100 % neuen Eichenfässern.
Mit einem Alkoholgehalt von 15,5 % beeindruckt Château Valandraud 2019 durch seine bemerkenswerte Intensität und Eleganz. Der Wein zeigt ein tiefes, komplexes Aromenspektrum, unterstützt von reifen Tanninen und einem langen, kraftvollen Abgang. Sein Potenzial für Langlebigkeit macht ihn zu einem idealen Begleiter bis 2050.